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猪肉价格坐“滑梯”各品类均有下调 最高降幅达60%

时间:2021-9-9 13:41:26 来源:江苏省广播电视总台 沈灿

今年以来,猪肉价格呈现逐月下降的趋势。部分地区目前的销售价格甚至下降到了2016年的水平。造成猪肉价格持续下降的原因又是什么?来看记者在南京市场的走访。


【各品类价格均下降 最高降幅达60%】

在南京最大的肉品批发市场——润恒肉类交易市场,记者看到,这里的猪肉品类多达数十种。工作人员介绍,白条猪肉批发价格已经从今年年初的每斤23元左右下降到目前每斤10元左右,其他猪肉品类价格也都出现了下调。

经营户彭师傅说:“五花肉上半年是22到24元一斤,现在就12元一斤;前腿肉现在9到10元一斤。上半年19到20元一斤;肋条肉之前是35元一斤,现在是28到30元一斤。”

南京市民鲁先生说:“我们是做早餐的,做一些肉丝都是用的猪颈肉。价格今天是12元一斤。上半年我来买的时候应该是20多元一斤。”

苏果超市南京清凉门店的工作人员告诉记者,猪肉价格下降,市民采购也有所增加。为了保障中秋及国庆期间的货源供应,物流及仓储等部门也提前做好了准备。

苏果超市南京清凉门店肉水产部经理柏文学说:“我们在公司的大力支持下,从大仓进行配货送到门店。目前,猪肉各品类价格比前几天要下降20到30%。”

【供应量大 需求及采购量小是主因】

江苏台记者沈灿说:“通过走访南京市内多家超市及肉品批发市场,我们了解到近期的猪肉价格呈现不小的降幅,有的甚至能达到60%以上。经营户告诉我们,之所以会出现这样的情况,主要是由于今年国内猪肉市场供大于求。”

润恒集团食品安全负责人夏信亮说:“供应商供应量比较大,市场的需求量相对比较小,导致价格下降。还有一个就是疫情的原因,居家的人比较多,导致出来采购的人比较少。”

记者从江苏省农业农村厅了解到,下一步,相关部门将按照“稳种猪、稳规模、稳大县”的要求,切实稳定生猪产能,认真落实农业农村部等六部门《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》。省农业农村厅将会同省发改委、省财政厅等相关部门,研究制定江苏的实施意见,稳定财政、金融、环保等长效性支持政策,建立生猪生产逆周期调控机制,促进生猪产能保持合理水平,保障百姓菜篮子的供给。

(沈灿 吴红鲸 报道)



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