养殖户“惜售”推高生猪价
6月中旬，受生猪收购价创新低等因素影响，我市猪肉价格跌破“10元”关口。这一行情持续了一周左右，6月28日，张大姐走访市场发现，猪肉价格在现明显涨幅。有业内人士表示，最近几天，养殖户“惜售”推高生猪收购价，市场供求关系的变化导致，猪肉价格上涨。
6月27日至28日，张大姐走访看到，猪肉价格较前几日贵了不少，就连特价猪肉也要每斤11元左右了。在东安区一家大型生鲜超市，在售的特价猪肉已上调至每斤10.9元。在牡丹街早市，多位摊主表示，最近两天猪肉价格的确涨了，多在每斤14元左右，较前几日，涨幅约每斤3元。张大姐注意到，受猪肉价格上涨影响，一些市民购买热情上升。西安区一品牌猪肉店店主介绍说，最近两天，前来灌风干肠的市民有所增加，“主要是怕猪肉价格持续上涨。”
据本地一养殖场相关负责人介绍，6月28日，我市生猪收购价已涨至每斤8元左右，较一周前，涨幅约每斤2—3元。在国家发布了生猪三级预警机制后，养猪户们信心大增，减缓停止生猪抛售行为。目前，全国范围内，生猪收购价均已上调至每斤7元—8元间。市场供求关系的变化，直接推高了生猪行情。
晨报融媒体首席记者 张建华
