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5月沈阳蔬菜价格季节性回落

时间:2021-6-16 13:11:08 来源:辽沈晚报 王琳

  过去不久的5月,沈阳市主要农副产品价格总体以降为主。其中:生猪、猪肉价格持续下跌;鸡蛋价格上涨;蔬菜价格继续季节性回落。

  今年春节以来,猪肉价格“打滑梯”般持续下降。受全国生猪产能恢复及消费乏力影响,加上市场大猪出栏表现仍然突出,5月份沈阳市生猪、猪肉价格延续下跌态势。生猪价格连续跌破10元、9元关口,月底跌至8元附近。猪肉价格随之持续下跌,各部位平均价格为19.05元/500克,环比下降12.09%,同比下降26.62%。

  价格监测部门预测,目前供给端大猪仍未消化完毕,需求端处于夏季消费淡季,而生猪价格已经跌至盈亏平衡点附近,价格涨跌两难,预计后期猪价将进入低价波动调整。

  5月牛羊肉价格稳中微降。牛肉价格为38.95元/500克,虽然同比上涨4.56%,但环比微降0.17%;羊肉价格为42.92元/500克,虽然同比上涨14.76%,但环比微降0.54%。

  5月初蛋价延续4月份上涨态势,后期由于天热多雨、鸡蛋存储周期缩短,贸易商进货量有限,而市场需求平淡,蛋价呈高位调整态势。全月平均价格为4.70元/500克,环比上涨11.90%,同比上涨47.79%。

  价格监测部门预测,目前蛋鸡养殖成本维持高位,养殖户挺价意愿较强,后期蛋价震荡偏强调整。

  5月粮油价格稳中略涨。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为2.80元/500克、2.81元/500克、58.11元/5升、153.22元/5升,环比分别为持平、持平、微涨1.82%、微涨0.03%,同比分别为持平、微涨0.71%、上涨11.62%、上涨7.86%。

  5月沈阳市场蔬菜价格季节性回落。随着气温回升,蔬菜生长速度加快,市场供应增加,蔬菜价格呈季节性回落态势。由于叶菜生长速度加快、地产茄果类蔬菜供应增加,油菜、菠菜、冬瓜、芸豆、黄瓜、青椒价格降幅较大;由于冬储库存基本售罄,刚上市产量不大,大萝卜价格短暂上涨。

  随着地产蔬菜供应量增加,后期蔬菜整体价格将继续呈季节性下降走势,并逐渐达到全年最低点。

  辽沈晚报记者 王琳


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