人民网北京5月7日电（董兆瑞） 5月6日，北京烹饪协会公布第二批722家“放心餐厅”名单，截至目前，北京市共有923家餐厅入选“放心餐厅”。入选“放心餐厅”的门店可通过微信公众号“北京e生活”查询。
据了解，随着疫情防控进入常态化阶段，居民外出就餐需求不断增多，为了更好地满足广大居民放心就餐需求，根据北京市疫情防控期间餐饮和经营服务（4.0版）指引，由北京烹饪协会发起，从4月30日起，组织北京全市餐饮企业按照“行业协会组织、企业自愿参与、公开告知承诺、广泛宣传引导、接受社会监督”的总体原则，在全市范围内开展创建北京市“放心餐厅”工作。
“放心餐厅”创建也制定了明确的标准：创建餐厅需证照齐全，经营时间一年以上；食品安全量化等级达到B级（含）以上；诚信经营，照章纳税，近一年内无严重不良信用记录；落实北京市疫情防控要求，严格执行市区商务、疾控部门制定并动态更新的餐饮服务单位经营服务指引；门店员工使用“智能体温计”等每日监测体温；在门店内醒目位置张贴“放心餐厅”承诺书，接受社会监督。
“放心餐厅”实行动态管理，获得“放心餐厅”称号的餐饮企业，如有违反相关法律法规、出现食品安全质量问题、有重大投诉或媒体负面曝光造成不良影响、申报材料弄虚作假及严重违反疫情防控要求等情形之一者，经核查情况属实的，北京烹饪协会有权撤销其“放心餐厅”称号及标识。
