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促消费 放大招 “五一”假期,内江餐饮市场火热复苏

时间:2020/5/6 13:39:18 来源:内江新闻网 作者

“五一”假期间,内江市商贸服务业迅速复苏,餐饮经济有序恢复。在市委、市政府一系列促进消费政策措施支持下,火锅店、中餐馆、大型酒店等餐饮服务场所烟火气渐浓。与此同时,持续开展的日常消杀防护工作,为就餐创造了安全卫生环境,受到市民欢迎。

消费券刺激:

火锅店就餐顾客成倍增长

食客自觉佩戴口罩

“现在已经客满了,请您坐这里稍等一下。”

5月1日上午11点左右,市中区街心花园之了火锅热闹非凡,一楼迎宾处已经坐了二十余名候餐的市民。

楼上,火锅飘香,就餐顾客经过体温检测并登记后方可入席点餐。

三五亲友,涮着火锅,聊着生活,不时举杯畅饮,这个“五一”,团聚了,尽兴了。

“2月份损失不小,但随着疫情防控形势向好,复工后,顾客逐渐增多,到现在,我们店每天的上座率已达到往年同期客流量的80%。日均营业额已能达到4万余元。”之了火锅相关负责人告诉记者。

据了解,顾客来到火锅店就餐,除了测体温、登记信息,还积极践行公筷制,文明用餐。店内桌椅、餐具每日也都会消毒,墙上贴着每天的环境消毒表格,受到顾客信赖和赞许。

“菜品丰富、干净,服务态度也好,消费券能省下不少钱,我们觉得非常不错。”5月1日,是市民廖云芳自疫情发生后第一次与家人外出就餐,她表示,假期享受天伦之乐,品尝美食,幸福感满满。

自4月10日,内江市开始发放消费券、公职人员差旅费增加餐饮补助之后,火锅店就餐使用消费券的顾客成倍增长。火锅外卖也受到许多年轻消费者的喜爱。

截至目前,内江市已完成3轮消费券派发,前两期累计派发消费券46.97万张,拉动消费1079万余元。

优惠大酬宾:酒店宴席订单量不断增加

甜城国际酒店后厨热火朝天

自4月初复工以来,位于东兴区的甜城国际酒店,推出了许多优惠打折菜品,大型婚宴、满月酒订购数量不断增加。

“今天有两场婚宴、三场生日宴,还有一场宝宝满月宴。之前还接待了一些会议宴。”5月1日,甜城国际酒店行政总厨刘军告诉记者。

据了解,前期,受疫情影响,该酒店取消了不少宴席订单。4月初,酒店恢复营业,由每天一桌、两桌,到现在每天十余桌客人,酒店管理人员信心倍增。截至4月22日,该酒店已经接待292桌食客,8场酒店宴席,营业性收入42万元,形势正在不断向好的方面发展。

“五一”假期,店内住宿、就餐的客人明显增多,具有内江特色、文化历史悠久的大千干烧鱼、苦瓜丸子、大千荷韵、黑白天鹅酥、甜城金鱼酥等多道菜品因价格优惠、味道独特受到许多顾客青睐。

有序就餐

在临江小区,囍上禧酒楼从4月29日开始恢复营业,为了吸引来客,酒店推出啤酒免费喝、每桌赠送饮料,以及机麻、茶水等免费活动。在菜单上,原价1180元一桌的宴席降到每桌1098元,其余不同等级的宴席价格均有不同程度的下降。

从复工到“五一”假期短短几天,酒店已接待十余桌宴席,满月酒、生日宴等还在陆续增多。

酒楼经理周吉芬告诉记者:“我们酒楼每天会严格消毒,客人进门时要戴口罩、量体温。这有助于消费者放心用餐。虽然一些大订单取消了,但我们的菜品优惠力度大,已经接到不少新订单。”

促销活动多:线下线上消费成绩喜人

小吃摊点生意渐火

“7.9折那个券今天可以用吗?”

“可以,您看选点什么?”

在市中区龙腾街上上东方楼下,一家新开的卤菜馆开业了,客人络绎不绝。“五一”假期间,卤菜馆推出所有菜品8.8折,5月1日当天更可享受7.9折优惠。市民排队购买卤菜,生意很是火爆。

“味道不错,价格也实惠。”顾客宋女士告诉记者。

记者走访了解到,4月中旬以来,连锁店天府烤卤、阿遇五花肉等店销量上涨。天府烤卤工作人员告诉记者,绝大部分购买熟食的顾客都使用了市政府发放的消费券,这大大提升了店内销售量。店铺也借此机会推出了鸭心等新品卤菜,受到好评。

大街小巷,茶楼饭馆,身穿工作服的外卖小哥跑得更勤了。阿里巴巴内江饿了么运营中心负责人告诉记者,目前,平台下单量已达到往年同期的90%以上,成绩喜人,外卖小哥收入也在不断增加,相信随着时间的推移,接单量会更多。

记者从内江市商务局了解到,目前,内江市共有17300多家餐饮店,其中96%已复工营业。今年以来,内江市联合各平台推出抢券、打折、满赠等促销活动13800余户次,举办“吃货节”“安心消费节”“餐饮企业暖春行动”等活动16场次。

下一步,内江市将围绕促消费,重点做好疫情防控、政策支持和促销活动等工作。同时,将认真贯彻落实省委、省政府工作部署,全力帮助企业纾困渡过难关,努力实现稳增长促消费,加快推进我市商贸服务业复苏回暖,快速发展。


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