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江西提出三年内完成千家小作坊规范化建设 鼓励打造食品品牌

时间:2019-12-18 15:24:00 来源:中国江西网 朱嘉明

  中国江西网/江西头条新闻客户端讯 记者朱嘉明报道:日前,记者从江西省食品安全委员会办公室、省市场监管局联合省工业和信息化厅、省公安厅、省文化和旅游厅举办的全省食品小作坊监管工作现场推进会上获悉,江西对食品小作坊规范化建设实行奖补政策,将在三年内完成1000家小作坊的规范化建设,鼓励创建食品小作坊示范单位。

  江西省有近万家的食品小作坊,一头连着数以万计家庭的就业生计,一头连着全省人民群众的食品安全。自2017年5月1日江西省“四小”条例实施后,江西的食品小作坊开始进入了法治化、规范化的管理。今年江西发布实施《江西省食品生产加工小作坊三年提升计划》,把食品小作坊三年提升工作作为一项重要的民生工程,深入开展整治,主动指导帮扶,小作坊生产经营的面貌发生了较大的改观,在实施脱贫攻坚战略、乡村振兴战略、促进小微经济发展等重大战略中扮演着重要角色,全省食品小作坊没有发生重大或有影响的食品安全事件。

  食品小作坊与人民群众生产生活息息相关,其存在客观上对方便城乡居民生活、促进社会就业创业、传承区域民俗文化、做强做大食品产业等发挥了重要作用。但是,食品小作坊总体上存在“多、小、散、乱、差”的问题,安全风险隐患多,监管难度大。江西省市场监督管理局相关负责人表示,为解决小作坊的食品安全问题,保障人民群众“舌尖上的安全”,江西将加快推进全省食品小作坊三年提升计划,清理整治一批、规范发展一批、转型升级一批,同时加强指导,为小作坊业主提供优质的服务,把小作坊升级改造、集约发展、品质提升、品牌创建与实施乡村振兴战略、建设美丽乡村等紧密结合起来,在服务中加强监管,让小作坊告别“小散低、脏乱差”,朝着“小而精、特而美”方向发展。

  该负责人表示,江西还将加强监管,严厉打击食品安全违法犯罪行为,“按照‘四个最严’的要求,结合当前正在开展的整治食品安全问题联合行动,我们实行了食品安全群防群治策略,对无证生产加工食品的违法行为严厉查处,端掉“黑作坊”、捣毁“黑窝点”,及时取缔季节性生产、隐蔽性强的地下作坊。”

  记者了解到,依托各类园区、特色小镇等,江西将因地制宜建设食品小作坊集中加工区,引导食品小作坊向园区集聚,在集中加工区实行统一管理,推进食品小作坊的提档升级。据悉,为鼓励创建食品小作坊示范单位,江西省市场监管局列支专项资金,对食品小作坊规范化建设实行奖补政策,将在三年内完成1000家小作坊的规范化建设。上述负责人表示,江西将进一步采取有效措施,严防、严管、严控发生食品小作坊食品安全风险,积极帮扶和鼓励小作坊尽快完善生产条件,把“一地一品”的小作坊转化为区域性产业优势。通过推进小作坊食品品牌建设,提高地方特色小作坊食品的知名度和美誉度,充分挖掘江西美食文化价值,让消费者“吃得上美食、记得住乡愁”。


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