3月7日，中国烹饪协会餐饮新零售产业促进委员会（简称“新促委”）在上海成立。经过选举，中国烹饪协会会长姜俊贤当选名誉主席、山东凯瑞集团董事长赵孝国当选主席。
据悉，新促委将作为政府、餐饮及相关行业企业之间沟通合作的桥梁，促进餐饮新零售平稳健康发展。接下来，新促委将围绕“代表”“反馈”“协调”“合作”“统计&研究”等关键词开展工作。并且新促委将成为国内首个聚焦餐饮新零售的官方组织，联合相关餐饮企业、商业地产、新渠道、技术、供应链、物流等不同领域代表企业和专家，共同联动产业打造平台，推动交流和合作。
