据四川生猪监测预警系统监测，2019年第7周，我省67个监测县生猪价格承接节前下跌态势，但跌幅继续收窄。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别下跌0.57元/公斤、0.26元/公斤、2.00元/头和0.65元/公斤;小麦麸和育肥猪配合料均价与节前持平，玉米、豆粕和鱼粉均价分别跌0.01元/公斤、0.02元/公斤和0.05元/公斤;猪粮比回落0.22点到6.91比1、猪料比回落0.17点到4.60比1。
表 2019年第7周四川生猪及主要饲料原料均价表，单位：元/kg、元/头、% 一是生猪价格跌幅再收窄。本周监测县育肥猪均价环比跌3.54%、同比涨3.88%。其中：良杂肥猪全省均价为15.18元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为15.87元/公斤;32个监测县均价回落到15.00元/公斤以内、较上周增加13个。仔猪均价环比、同比分别跌1.16%和3.18%;母猪均价环、同比分别跌0.15%和4.23%;猪肉零售均价环比跌2.37%、同比涨8.22%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为11.19元/公斤，环比下滑0.71%、同比增长14.89%。
二是饲料价格持续稳中略跌。小麦麸均价环、同比均持平，育肥猪配合料均价环比持平、同比2.42%;玉米均价环比跌0.44%、同比涨3.69;豆粕均价为3.54元/公斤，环比跌0.56%、同比持平;鱼粉均价为10.49元/公斤，环、同比分别跌0.47%和4.81%。
三是养猪效益承接下滑态势。猪粮比环比降3.11%、同比略增0.18%;猪料比环比降3.54%、同比增1.42%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前养殖场户出栏一头肥猪有180～420元的盈利，虽较前期滑落，但处于较为合理的区间。
综合相关网站信息，春节后全国猪价呈现持续上涨态势。主要是受疫情较重的东北、华北等低价地区因节前抛售，节后生猪供给偏紧明显的影响，加之近日雨雪天气陆续出现，支撑猪价底部回升。当前是我省传统鲜肉消费淡季，猪价延续了节后随需求回落而下跌的惯例。本周，我省各地仔猪价格波动较为明显：既有按生产习惯节后补栏致仔猪价格大涨的情况，也有担心疫情影响抑制补栏致仔猪大幅下跌的情况。建议养殖场户重点做好冬春之交的猪场管理，继续做好疫病防控特别是非洲猪瘟防控工作，关注业界动态，适时安排生产。(以上价格和简析仅供参考)。
