全国瘦肉型猪出栏均价较20日继续小幅上涨，猪价连涨三日全国均价再次涨破成本线来到12.1元/公斤附近。
各地猪价依旧小幅涨跌调整稳定为主，西南和华南部分地区上涨较明显，贵州省内均价环比涨幅超2元/公斤，广西较20日上涨达1.35元/公斤，其余多地猪价涨跌幅保持在0.3元/公斤内，部分地区例如云南、四川和海南猪价出现0.5-0.6元/公斤下跌，江苏和新疆猪价上涨0.5元/公斤左右。
从各地区整体猪价走势看，21日猪价下跌地区继续有所增多，其中东北及华北地区多地猪价稳中伴跌态势为主。21日全国猪价最高的省份是贵州均价为17.5元/公斤;猪价最低省份仍为新疆均价9.7元/公斤，持续10元/公斤以下水平。
现阶段生猪市场供应减少，但终端消费进入低迷期，屠宰企业压价较为普遍，随着广西和山东被爆首例疫情目前非洲猪瘟遍地全国，最近多家生猪制品企业产品被检测出非洲猪瘟病毒，部分地区养殖户惜售抗价意愿减弱，猪源供应略渐增多。
虽然科学证据表明非瘟病毒不传染人不影响食品安全，但部分消费者依然抵触消费带病毒的猪肉和加工制品，由于非洲猪瘟波及面及影响面再扩大，短期内消费恐慌势必加重，本就疲软的消费端面临利空将持续掣肘猪价上涨，但受供应端减少的强有力支撑下行调整空间有限，短期内猪价稳中震荡态势或将延续。
目前非瘟防控形势仍不容乐观，由于非瘟病毒特殊性潜伏期很长，即使生猪感染了病毒但在潜伏期内未经检测进入屠宰环节，肉类及制品流入市场后果不堪设想，疫情加速行业产能出清短期仍将进一步深化。
农业部数据显示自去年10月以来生猪存栏及能繁母猪存栏量持续下滑，近三个月双节出栏高峰加之疫情加剧去产能程度国内生猪及母猪存栏大幅锐减，此种背景下国家出台各种相关政策稳供保生产，对疫区生猪扑杀，疫点解封时间已做调整。
近日全国非洲猪瘟等区域化防控方案征求意见稿发布，为促进区域产销互通，优化区域生猪养殖及屠宰布局，保障各地生猪及产品稳定供应，将全国划分为五个大区，推进区域内联防联控降低疫情扩散风险，从具体划分看可一定程度上缓解区域内产销区供需矛盾，但南北供需不均衡问题短期依旧难解，此方案一旦实施将对行业布局产生深远影响。
