记者日前从贵阳白云区获悉，该区多举措扎实做好食品安全风险监测工作，去年无一例食源性疾病暴发。
去年，白云区卫计局强化工作组织保障，成立食品安全风险监测工作领导小组，结合辖区实际制定食品安全风险监测方案及食品采样计划，明确具体责任人负责食品采样、资料管理、数据上报。2018年，全区共采集食品样品等84件，检测指标包括有害金属、农药残留、兽药及违禁药物。
在强化食源性疾病监测方面，该区积极健全食源性疾病监测网络，区疾病预防控制中心针对各哨点医院上报的疾病信息，进行及时审核、分析，为全区主要食源性疾病的发病和流行趋势预测，以及监管部门采取风险管控和监管措施提供了科学数据，真正做到食源性疾病的及早预防，大大降低了食品安全风险。作者： 梁婧 钟蓉
