春节将至，猪肉迎来了一年中最旺消费季，肉质是否安全，直接关系着每一位市民的身体健康。为了守护市民舌尖安全，近日，临清市农业局联合临清市公安局、市食品药品监督管理局开展打击私屠乱宰专项行动。
目前，打击私屠乱宰专项行动正处于前期宣传阶段。“学习一下！以后要到生猪定点屠宰场进行屠宰，不能私屠乱宰。”1月11日，临清市农业局、公安局及食品药品监督管理局三部门走进大街小巷、各大超市及肉类农贸市场，将一张张传单发至商户及市民手中。
12月29日，山东省畜牧兽医局下发《关于开展打击私屠滥宰，防控非洲猪瘟保证生猪产品质量安全专项治理行动的文件通知》决定从去年12月到2019年 5月，联合省公安厅、省市场监督管理局在全省范围内开展打击私屠滥宰，防控非洲猪瘟，保证生猪产品质量安全专项治理行动。
根据通知要求，三部门将开展联合巡查执法，在城乡结合部、县乡交通道路周边、私屠滥宰易发区和多发区等地进行拉网式巡查、排查，一经发现私屠滥宰、注水及注入其他物质、屠宰病死猪、添加使用“瘦肉精”、采购和经营无合法来源违法行为，依法给予严厉处罚。
据临清市农业局综合执法大队大队长吴长强介绍，未经检验不合格的生猪产品存在不小的安全隐患，将会危及消费者健康安全，安全知识普及到基层非常有必要。根据工作安排，临清市农业局计划用时三天将安全知识覆盖到16个乡镇及办事处，宣传活动主要集中在各大农贸大集及超市。
据了解，临清市唯一一家生猪定点屠宰场位于东环路东陶屯村。据负责人徐法文介绍，下一步，屠宰场将在16个乡镇及办事处将设立配送点，采购的四辆配送车辆近期到位。如此一来，省去了养殖户的运输环节，在很大程度上可以避免私屠乱宰违法行为的发生。
吴长强表示，接下来，临清市农业局将联合市公安局、市食品药品监督管理局开展打击私屠乱宰专项行动，严禁未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪产品出厂，严厉打击收购病死生猪、经营使用检疫检验不合格或未经检疫检验猪肉产品等违法行为，确保上市猪肉产品质量安全。
对屠宰领域涉黑、涉霸行为，临清市公安部门将纳入扫黑除恶专项行动严惩重处，决不姑息。对此，执法部门提醒市民，如发现私屠乱宰行为，请拨打以下电话进行举报，举报电话：临清市农业局0635-6052621；临清市公安局0635-7172156；临清市食品药品监督管理局0635-2366906。
