进入12月下旬，距春节还有1个多月的时间，按照往年行情来看，面粉市场进入备货期，下游面粉季节性需求回升，制粉企业开机率上调，对小麦的消化量增加。但今年从目前的表现来看，小麦价格难涨出现局部下跌行情。截至12月21日，河北邯郸地区小麦价格为1.24～1.26元/斤;河南新乡地区小麦价格1.25～1.26元/斤;苏皖地区小麦价格1.22-1.25元/斤。
小麦价格整体稳定，企业持续收购中。部分工厂将小麦价格小幅上涨0.01元/斤，主要是麦价调的频率过快，且价格低，大部分工厂上量困，不得不调价。另外，工厂表示面粉终端备货工作还未启动，因此库存小麦消耗缓慢，因此预计小麦全面反弹的机率不大，且地方轮换粮也相继出库，市场供应依旧充足。
春节是面粉消费的旺季，国内大多数地区都以面试为主，随着天气的转冷和春节的临近，市场对面粉的需求将进一步加大，下游的制粉企业必然会增加开工率，提高小麦的收购数量，保证自己的生产，为小麦价格反弹提供了一定的支撑空间，但是不能忽略的是小麦市场的流通量，毕竟市场的供需结构决定麦价的走向。
综合来看：春节前后，面粉的终端市场将会不断升温，下游企业为保证利润开工率也必然会上涨，在加上大家现在对终端产品的品种越来越严格， 新麦仍有其终端市场不可撼动的地位，对于贸易商来说，企业新一轮的补库采购将会来临，为保证收购量，企业必然会逐步提高自己的收购价。对于小麦价格来说是一个不小的提振信号。
关于春节之后小麦行情的走势，总体看仍然不是十分乐观，普通小麦价格有可能出现一些下滑。主要有这样几个原因：一是价格调整的因素，今年11月16日发改委发布了小麦价格调整的通知，每斤三等小麦下调三分钱，执行价格为1.12元，虽然只有三分钱，但对于小麦未来行情也会产生不利影响。
有市场人士认为，随着后市面粉销售的趋旺，制粉企业开工率提高，节前小麦采购仍会适量增加，国家临储小麦交易状况将会有所好转。不过也有市场人士认为，由于小麦价格后市看涨预期减弱，贸易节前小麦出库积极性较高，这也或将制约。
