随着持粮主体销售力度加大及面粉企业采购需求下降，流通市场“供增需降”导致麦价下行压力加大，鲁冀麦价高位逐步回落。随着粉企节前备货陆续结束，后期麦市购销将趋于清淡。近期，随着持粮主体小麦销售力度加大以及面粉企业采购需求下降，流通市场“供增需降”导致麦价下行压力加大，鲁冀麦价高点逐步回落。后期随着面粉企业节前备货陆续结束，预计鲁冀麦市购销将逐步趋于清淡，麦价或将呈现弱势震荡态势。
小麦持粮主体销售力度加大
近期，鲁冀地区国家临储小麦周度投放量加大，一定程度上改变了市场购销主体的心理预期，持粮主体库存小麦市场销售力度加大，各地方轮换小麦陆续出库，流通市场小麦供给数量增加。鲁冀地区大型面粉企业不断小幅下调小麦收购价，对麦价走势及市场购销心理产生较大冲击，麦价整体呈现高位回落态势，国家临储小麦拍卖底价及持粮主体库存成本制约麦价下跌空间。
据市场监测，截至12月中旬，普通小麦：山东禹城收购价2500～2510元/吨，河北晋州净粮进厂价2560元/吨;优质小麦：山东德州“师栾02-1”收购价2620元/吨，河北保定“藁优9415”收购价2600元/吨。近期山东地区储备粮轮出力度加大，但成交情况不乐观。12月7日，山东广饶地方小麦储备成交价2560元/吨;12月13日，青岛市级储备(小麦)专场竞价销售2014年产小麦，起拍价2360元/吨，全部流拍;12月14日，日照市级储备(小麦)专场竞价销售2015年产小麦，起拍价2440元/吨，全部流拍。
鲁冀临储小麦周度成交下降
随着持粮主体库存小麦销售力度加大，加之用粮主体小麦采购力度下降，鲁冀地区国家临储小麦周度成交数量下降，溢价成交比例及溢价成交幅度均明显下降，周度成交均价呈现下跌态势。当前，鲁冀地区投放市场的国家临储小麦主要为2016年及2017年产小麦，由于拍卖底价相差60元/吨，2017年产小麦成交较为冷清。
自11月21日开始，鲁冀地区国家临储小麦周度投放量加大。据统计，山东地区累计投放量69.2535万吨，实际成交量21.7282万吨，周度成交数量及成交均价分别由11月21日的11.4944万吨、2413元/吨，下降至12月12日的1.6864万吨、2386元/吨，最高成交价则由2480元/吨下跌至2390元/吨，其中2016年产小麦成交21.1581万吨，2017年产小麦仅成交0.5701万吨;河北地区累计投放量86.7191万吨，实际成交量21.376万吨，周度成交数量由11月21日的9.8728万吨下降至12月12日的1.6726万吨，最高成交价则由2500元/吨下跌至2460元/吨，其中2016年产小麦成交21.2715万吨，2017年产小麦仅成交0.1045万吨。
据统计，自11月下旬以来，山东地区国家临储进口小麦累计成交0.95万吨，成交均价2210元/吨;河北地区累计成交0.3443万吨，成交均价2160元/吨。
面粉企业集中备货趋于结束
据市场监测，截至12月中旬，华北地区面粉加工企业整体开工率为55%，较前期小幅回升;中小型加工企业开工率普遍为45%～55%，大型加工企业开工率普遍在65%以上。
近期鲁冀地区面粉市场价格以稳为主，市场依然走货不佳，部分大型面粉企业采取促销活动，甚至下调面粉出厂价格以刺激走货量，部分面粉加工企业理论加工利润小幅回落。由于面粉下游需求低迷，加之面粉企业担心国家将继续下调临储小麦拍卖底价，且工厂门前排队车辆较多，面粉企业多压价收购。
鲁冀麦市购销逐步趋于清淡
截至12月中旬，山东地区国家临储小麦剩余库存量为315万吨，同比减少86万吨，其中2015年产小麦8万吨，2016年产小麦206万吨，2017年产小麦101万吨;河北地区国家临储小麦剩余库存量为335万吨，同比减少67万吨，其中2016年产小麦209万吨，2017年产小麦126万吨。
由于鲁冀地区麦价普遍运行于国家临储小麦采购成本之上，使得在国家临储小麦周度投放量和持粮主体库存小麦销售力度加大以及面粉企业小麦采购需求下降的情况下，麦价下行压力加大。需求不旺加之成本压力大，很大程度上弱化了面粉企业的小麦采购力度，这也使得需求端对麦价的提振效应明显弱化。
由于国内主产区2019年产小麦最低收购价下调至2240元/吨，这意味着随着时间的推移，陈小麦市场面临的“量价”压力将逐步加大。2018年国家于1月16日、4月18日相继下调临储小麦拍卖底价。
在国内麦价重心仍将下降、国家对政策性小麦“去库存”以及“降成本”的情况下，国家临储小麦拍卖底价仍将面临较大的下调空间。预计短期内在国家临储小麦拍卖底价暂未调整、持粮主体库存小麦销售力度有限以及面粉消费处于传统旺季等因素影响下，鲁冀地区麦价下跌空间有限，但随着需求逐步弱化，市场销售难度将逐步加大。
