近日，福建省泉州市丰泽区检察院组织对食药监局夜间食品安全执法活动开展专项检察监督，对执法人员的检查活动、告知行为、处罚流程进行全方位监督，确保行政执法活动合法、合规、合理。
在具体监督执法过程中，检察人员与食药监局工作人员通过拉网式排查，对辖区内主次干道酒楼、食杂店、餐饮店、农贸市场开展检查，针对食杂店着重检查是否销售过期、变质、“三无”食品，销售食品标示是否符合规范;针对餐饮店侧重检查“一洗、二冲、三消毒”，餐饮从业人员健康证;针对农贸市场关注“三防四戴”，动物检疫合格证、品质检验合格证，有力保障了丰泽居民“舌尖上的安全”。
据了解，该院积极履行法律监督职能，大力开展“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动，特别是针对农产品农药残留、有机绿色无公害等产品虚假标识以及网络配餐安全等食药领域开展严查防范。在具体检查过程中，检察机关回应辖区红糖馒头事件，针对红糖馒头内违法添加甜蜜素的社会热点，联合食药监突击检查辖区内10家红糖馒头店，并将检查结果发布在两微一端;针对“面包吃出指甲”事件，联合区食药监局突击检查涉事“85度C”面包店，对于发现经营许可证、量化等级公示栏未按照要求公示在显眼处，“一品一码”食品安全追溯信息未按照要求录入等问题要求立即整改，完善工作规范，回应群众关切。
同时，注重运用“网格化管理”助力线索摸排，依托“网格化+社区检察官”工作机制，针对辖区街道的不同的地理位置、功能特征开展专项排查工作，如在华大街道、城东街道，排查网络配餐、校园厨卫的线索;在东海街道、泉秀街道，排查农药残留、海产保鲜的线索;在清源街道、东湖街道，排查虚假标示、产品质量的线索。同时，积极开展“三进活动”落实宣传，进学校、进工厂、进社区，开展食药安全法治讲座8场，向群众宣传公益诉讼的相关法律知识，发放各类法治宣传材料1200余份。
“食品药品安全是重大的民生和公共安全问题，是社会普遍关注的热点问题，应该加强该领域的执法监督，保障人民群众生产生活安全。”该院负责人表示，将运用好“公益诉讼”、检察建议，加强与相关部门的联动协作，确保食品药品安全，全力护卫人民群众“舌尖上的安全”。
