目前，小麦价格表现一般般，且看一些小麦主产区的价格，比如山东德州的小麦价格，为1.22元/斤;河南信阳的小麦价格为1.02元/斤;河北衡水的小麦价格为1.25元/斤;河南漯河小麦价格为1.15元/斤等等。
小麦的这些市场价格，其实算是相对较好的。在6月份新小麦上市的时候，价格也是在1.02~1.25元之间徘徊，并没有出现曾经的1.4元/斤的历史高度。那么，导致小麦的价格低，下降的原因有哪些呢?
养猪行业不景气导致小麦价格降低
玉米是猪饲料的主要原材料，玉米成本占据猪饲料成本的60%左右，而麦麸的比重也达到14%，仅次于豆粕，位居第三。可见，养猪行业对麦麸也存在着巨大的市场需求。而今年养殖行业并不景气，价格曾经跌入低谷，加上非洲猪瘟的干扰，更是影响着猪价。养殖行业不景气，必然带来"淘汰"，不少的养殖户缩小规模，猪的存栏量下降。这样养殖的猪少了，吃的饲料也相应减少了。饲料的需求量减少了，对于麦麸的需求量也跟着少了，麦麸价格也因此受到影响，出现下滑，也在情理之中。
小麦临储对市场价格的影响
小麦的临储量其实也很大，在2017年的时候，小麦库存量在5600万~5700万吨之间，比去年同期储存量超过了1730万吨~1830万吨。这说明，小麦的临储压力还是很大的。就跟玉米临储一样，今年大量出仓拍卖，对玉米的市场价格影响不小。同样的道理，小麦临储量，市场一直处于供过于求的状态，价格出现下滑也就不奇怪了。
近期普通小麦价格呈现稳中偏弱走势，主要影响因素有以下几点：
首先是由于贸易商售粮积极性提升，小麦市场供应量出现增加。当前各地普通小麦到厂价格已接近拍卖粮到厂成本，达到贸易商预期，加之国家增加政策性小麦投放量，下调小麦最低收购价，贸易商看涨后期小麦市场价格的心态减弱，同时临近年底，部分贸易商有还贷压力，售粮积极性提升明显，各地面粉企业普遍反映当前小麦日到货量普遍多于本月中旬。
其次，这么多年来国内小麦一直有托市收购政策，小麦价格比较高。而小麦的高价导致农民种小麦的积极性较高，最近几年天气较好，小麦产量连年丰产增产，国内小麦库存量比较高。而与此同时，玉米却由于国家取消了托市收购政策，其价格最近几年一直相对较低。在饲料生产过程中，几乎没有使用小麦来代替玉米的情况发生。即使有也只是一些雨后新麦，其量极低。所以导致国内总体库存越来越高，而需求却没有有效增加。
另外，部分面粉企业积极参与政策性小麦竞拍，拍卖粮到货数量较多，也制约企业补库需求，普通小麦价格稳中有跌。
接近年底，预计面粉企业整体开工率将呈现回升态势，面粉企业补库积极性较高，短期内普通小麦价格下跌空间有限，建议贸易商在春节前逐步出售所持有的小麦。春节后，随着面粉消费淡季的来临，加之储备粮轮换持续展开，预计普通小麦价格可能将弱势运行。
小麦终端产品行情情况及分析
1.从产品端来看，河南郑州地区特一粉出厂价格为3020元/吨，河北石家庄地区为3120元/吨，京津地区为3100元/吨，山东济南地区为3020元/吨，江苏徐州地区为3060元/吨，华北地区面粉出厂平均价格为3063元/吨，均与上周同期持平。本周面粉企业日销售量继续小幅增长，但为维持客户群体，各地企业均未调整面粉出厂价格，面粉价格保持平稳走势。
2.近期猪瘟疫情影响养殖户补栏积极性，对猪料消费产生不利影响，养殖户及饲料企业对麸皮价格的看涨预期减弱，订货积极性不及上月同期，麸皮价格稳中有跌。但面粉企业开工率仍处低位，麸皮市场供应量有限。
