根据国家粮食和物资储备局的最新消息显示，明日起(11月30日)在江西省内符合条件的相关地区启动2018年中晚稻最低收购价执行预案。至此，国内启动稻谷托市收购的主产区已经扩大到七个省份，分别是安徽、河南、湖北、四川、黑龙江、湖南、江西。
与此同时，随着各地托市收购的启动，主产区稻谷收购价格也出现小幅上行的趋势。不过，由于今年稻谷托市价格继续下调，导致目前市场收购价格仍低于稻农预期，收购进度缓慢，特别是粳稻市场。
目前江南和华南大部晚稻已收获完毕，仅广东南部、广西局部晚稻处于乳熟至成熟收获期。据农业农村部发布的最新农情调度信息显示，截至11月20日，全国晚稻收获近9成，预计月底前将完成全部收获工作。
但从收购数据来看，根据国家统计部门最新统计数据显示，截止11月20日，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻1929万吨，同比增加76万吨。黑龙江等7个主产区累计收购粳稻1035万吨，同比减少145万吨。
目前各地稻谷收购市场优质优价趋势明显。
根据监测显示，河南信阳淮滨地区丰两优稻收购价2300-2320元/吨，新米出厂价格3720元/吨。安徽蚌埠怀远地区米厂烘干糯稻谷收购价2600-2700元/吨，出米率65%;圆粒粳糯米出厂价4000-4100元/吨。湖北公安章庄铺地区丰两优稻收购到厂价2360元/吨，少数高价在2400元/吨;大米出厂价3800-4000元/吨。江苏常州新北地区米厂普通粳稻到厂2660元/吨，水分16%-17%，部分粳米出厂3800-3900元/吨。湖南常德澧县地区普通晚籼稻收购到厂价2300-2400元/吨，大米出厂价3600元/吨。
而江苏、吉林、辽宁由于市场价格高于托市，预计难以启动，此外，由于今年玉米价格强势上涨，也导致东北地区农户并不急于在当前价位销售手中的稻谷。
值得注意的是，近日海关总署发布公告指出，日本新潟大米在进口时应当符合中国食品安全、植物卫生法律法规等要求，允许日本新潟大米进口。据悉，鉴于日本福岛核泄漏事故对食品安全的影响，国家质检总局于2011年4月8日发布公告，禁止从包括新潟在内的12个日本都县进口食品、食用农产品及饲料。据此前媒体报道，在2017年新潟大米“新之助”一等品每60千克1134元，仅次于日本鱼沼“越光”大米的价格。
