金秋时节，蔬果飘香。11月8日，中国菜乡安徽省和县迎来了第十一届蔬菜博览会暨第五届农业嘉年华的盛大开幕。组委会预计本次展会将吸引客商和游客50万人次，成为在全国有较大影响力的重要农展品牌。蔬菜已成为和县最具代表性的“绿色名片”，历经30多年发展的蝶变，蔬菜正成为推动和县乡村振兴的重要产业力量。
蔬菜产业助推乡村振兴
和县是安徽省设施蔬菜生产第一大县，蔬菜规模化生产起步于20世纪80年代初，经过30多年的发展，现已成为该县农村经济的支柱产业。
数据显示，2017年，该县蔬菜种植面积达44万亩，其中设施高效栽培面积22万亩，年产各类安全优质蔬菜112万吨，产值23亿元，蔬菜从业人员人均种菜纯收入达3万元左右。该县已建规模化蔬菜标准园区41个，总面积3万多亩，其中国家级蔬菜标准园11个。共注册各类蔬菜专业合作社65个，已有31个蔬菜产品通过无公害认证，93个蔬菜产品通过绿色食品认证；“和县辣椒”获国家地理标志证明商标，“和县黄金瓜”获国家地理标志保护产品。和县还先后被认定为全国首批无公害蔬菜生产示范基地县、全国绿色食品原料标准化生产基地县、全国农业标准化示范区、国家级出口蔬菜质量安全示范区。
下一步，和县将紧扣“工业理念发展现代农业”的思路，打好“规模、特色、科技、产业化”四张牌，努力推动蔬菜产业转型升级，打造蔬菜全产业链。力争通过3—5年的努力，使该县蔬菜种植面积发展到45万亩，总产量达120万吨，总产值达30亿元，蔬菜加工量占总产量的40%以上。努力将和县蔬菜产业打造成长三角地区最大的绿色蔬菜供应基地，使蔬菜产业真正成为富民强县的重要产业。
品牌成为和县蔬菜畅销通行证
每天，一辆辆满载蔬菜的货车从和县开出，它们的目的地是60公里外的南京。据统计，和县蔬菜七成上了南京人的餐桌。
记者发现，和以前的辣椒、西红柿、黄金瓜等传统蔬菜不同，今年送菜货车里装的更多的是芦笋。今年5月以来，和县在南京众彩农产品交易市场设置了和县芦笋专卖店，成了该市场的香饽饽。“根据市场变化，鼓励引进新品种，调整种植结构。”和县蔬菜产业发展局负责人介绍说，南京人对高品质芦笋的需求也越来越多。作为南京都市圈内重要的农副产品“供货方”，和县积极引导蔬菜标准园种植高品质芦笋、野菜、有机绿叶类蔬菜，同时加大与南京众彩市场、高端宾馆、大型超市等对接力度，在南京众彩市场设立精品蔬菜区，年销售高档蔬菜600吨，产值达1200万元。
在蔬菜制种业方面，和县善厚镇小青菜繁种历史悠久，独特气候和环山地貌是制种的天然隔离屏障，每年全国40%的小青菜种子产自和县。和县积极与南京农业大学对接，选育新品种占领国际国内高端市场，以小种子创造大产业。
建综合性农产品交易批发市场，实现和县蔬菜卖全国。承办今年蔬菜博览会和农业嘉年华启动仪式的和县农博城占地340亩，是集酒店、会展、冷库、蔬菜大棚、电子结算中心等为一体的综合性农产品交易批发市场，致力实现和县蔬菜“买全国，卖全国”目标，目前项目一期主体结构已基本完成，明年8月将正式开业。
据介绍，目前，农博城已签约500家商户，一期项目投入运营后，预计年销售额将达8亿元，蔬菜交易量将占和县蔬菜交易量的三分之一。和县农博城采用“互联网+农贸”的总体思路，推行农贸全程信息化和全程电子商务。市场内设有电子交易大厅、电商孵化区，为每个商户提供网络信息服务、线上线下买卖等一体化服务。
蔬博会成为和县的“金字招牌”
今年的蔬菜博览会和农业嘉年华活动主会场设于和县台湾农民创业园及和县农博城。为了充分体现和县蔬菜产业在富民强县和扶贫攻坚中发挥的重要作用，当天的开幕式特邀和县脱贫攻坚“四金工程”——“金菜地”扶贫工程、“金平台”扶贫工程、“金钥匙”扶贫工程、“金饭碗”扶贫工程的代表共同启动。
本次活动以“梦享菜乡·美丽田园”为主题，包含有安徽省蔬菜产业发展暨皖台合作交流研讨会、农产品综合展、农业嘉年华暨乡村休闲观光旅游等多个主题。活动旨在提升打造和县、马鞍山市乃至安徽省乡村特色旅游品牌，创建4A级景区，扩大和县蔬菜放心吃品牌，进一步做大做强和县蔬菜产业。通过政府搭台、经济唱戏，进一步集聚人气、打响品牌。
自2004年以来，和县已连续举办了十届蔬菜博览会，特别是自2014年开始，将蔬博会与蔬菜嘉年华活动融为一体、联合举办，办会效果显著提升，第九届蔬博会暨第二届农业嘉年华荣获“2015年度中国十佳品牌展会”称号。农旅融合打造展会新模式成为今年和县蔬菜博览会的鲜明特色。来自和县本地及马鞍山、合肥、南京等周边城市的众多游客蜂拥而至，近百家农业企业扎堆会展寻找商机，四里八乡的菜农慕名而来开阔眼界。
在和县，种蔬菜、吃蔬菜、爱蔬菜成为一种生产和生活方式，形成了和县特有的文化内涵，融入了和县人的血脉。为进一步加快农旅融合，促进一、三产业协调发展，打造现代都市休闲农业，和县通过会展与节庆，把传统蔬菜产业与旅游产业有机融合，以现代生态蔬菜产业为载体，突出蔬博会产业专业性及嘉年华、乡村旅游的休闲性，展现和县特有的自然资源、人文资源和产业特点，推动现代都市休闲农业发展。
走过了14个年头，和县蔬菜博览会从小到大、蓬勃发展，已经成为和县的一张华丽名片。“近年来，我们抢抓乡村振兴战略重大机遇，做足蔬菜特色产业大文章，推动产业结构继续优化、产销体系更加完善、产品质量持续提升，接连荣获了‘中国蔬菜之乡’等多个‘国字号’招牌，‘南和县，北寿光’的品牌定位成为共识，‘和县蔬菜放心吃’的品牌价值深入人心。”和县县委书记戴瑞在第十一届蔬菜博览会暨第五届农业嘉年华启动仪式上不无自豪地说。
江苏经济报记者 陈阁 通讯员 张代标 常兴胜
