现在人们的生活水平提高了，以前从来没见过的一些水果，现在也能经常在超市看到。像我们小时候，能吃的苹果，香蕉就感觉很高兴了。但现在不一样了，大家都喜欢吃进口水果，一来可能想吃个稀奇，二来觉得越贵的水果越贵的水果越好吃。所以就算是市场上进口水果卖的非常贵，但总有它的销路。最典型的例子就是车厘子、西柚这类水果，卖得比我国的本土水果贵多了，但是特别受高端消费人群的喜爱。
车厘子，大家都很熟悉了，它其实就是大樱桃，在我国的山东烟台有很多农村都有种植，味道也不比进口的差。不过今天说的并不是车厘子，而是西柚。西柚这个名字可能对很多人来说比较陌生，它长得像橙子，比橙子略大一点。不过它可没有橙子那么香甜的味道，它的味道偏苦偏麻，而且还发酸。大概在一九四几年的时候，从南美洲引进到我国栽培，但是市场销售情况很不理想，大家对这种又酸又苦的水果接受度不高，以至于后来西柚在我国根本没人种植。一直到现在，70多年过去了，也只在浙江，江苏等几个少数地方有种植。
其实西柚切开之后，颜色是非常漂亮的红色，比血橙的颜色还好看。但是因为它的口感不行，所以一直不受待见。这几年随着进口水果的发展，西柚也逐步进入到我国，成功的打开了高端水果市场。因为西柚虽然不好吃，但是它含糖量低，热量低，不用担心长胖，同时它的维生含量也很丰富，所以受到一些减肥人士和想保持身材的人的喜爱。现在很多人都喜欢晒厨艺，西柚颜值高，非常适合用来摆盘。这也大大增加了它的名气，因此价格也卖的比较贵。
现在我国的西柚主要是从南非进口，那里的气候温暖，又是海洋性气候，非常适合西柚的种植，所以品质很高。进口的西柚一个重量就有半斤，价格一般是五元一个左右。如果是在高端的超市，它的价格还会翻倍。谁能想到几十年前被我国农民嫌弃的水果，在几十年后摇身一变成了高级货呢？不过它的销量和普通的苹果、桔子相比还是非常有限，所以即便是价格高，我国种植它的农民依然不多，期待有一天它能成为和苹果一样的日常水果吧！
