日前，京东2018年第三季度生鲜类网购排行榜新鲜出炉。作为受时令影响最大的品类，第三季度下的生鲜品类里相当一部分迎来了属于自己的爆发季。
源自天南地北的特色水果大卖，网购“健康养生”蔬菜成为新潮流；正处收获期的大闸蟹趁着中秋好时节组成“礼盒大队”，成为众多消费者节日送礼首选；此外，肉禽蛋类呈现“土”禽“洋”肉的特点，国产大品牌蒙牛、光明的酸奶表现突出，分别成为了乳饮销量冠军和销量增速冠军。
蔬果类：中华水果地图呼之欲出 地瓜山药等养生食材成“网红”
综合蔬果品类销量榜及增速榜来看，消费者网购仍以水果为主。第三季度正值国内水果收获季，来自全国各地的新鲜水果百花齐放：新疆的哈密瓜、琯溪的蜜柚、广西的百香果、陕西的猕猴桃……中华水果地图呼之欲出；其中吃瓜群众的表现最为给力，新疆西州蜜哈密瓜一举成为销量冠军。“中华水果地图”说明，越来越多的消费者网购水果时不再局限于品种，还会挑产地，毕竟“一方水土一方瓜”，产地标签往往也是考量水果品质高低的重要因素。
值得注意的是，本次蔬果品类榜中的“蔬菜队”也有起势苗头：福建六鳌地瓜以销量榜第四的名次进入销量榜TOP20；增速榜方面，优选100的有机速冻鲜食白糯玉米、家美舒达的板栗小南瓜以及曙光的天津沙窝萝卜也分别以第一名、第十一名和第二十名登上销量增速榜。
时常进入“健康养生”食材榜的蔬菜销量走高，一方面可以窥见电商平台在生鲜供应链方面的建设愈发完善，消费者对网购蔬菜的信心正在增长，电商平台的严格品控和高效物流已逐渐影响了传统蔬菜消费；另一方面，具有突出健康、养生功效的农产品走俏，消费者们“养生”诉求明显，或许也是筹谋开拓电商新思路的蔬菜品牌方可需要深入思考的发展方向。
海鲜水产类：“海外直采”受追捧 海鲜礼盒成热门
海鲜水产方面，依托京东强大的全球生鲜供应链，三款“海外直采”模式下的越南巴沙鱼柳、泰国活冻大号黑虎虾、白虾/女王虾等单品受到消费者追捧，分别位居销量排行榜第一、第五和第七；在第三季度迎来收获期的大闸蟹也是海鲜水产类的又一大热门，各类海鲜礼盒热卖。
除此之外，在海鲜水产最具潜质排行榜上，冷冻新西兰银鳕鱼、海外直采泰国无添加虾仁、阳澄湖大闸蟹活鲜礼盒、乳山鲜活刺身生蚝海蛎、大连野生淡干海参海鲜水产礼盒纷纷上榜。由此可以看出，“快速、新鲜、营养”已成为消费者选择入口食品的标配。当然，这与京东高效、安全、完善的物流体系密不可分，能够及时给予中国消费者新鲜、营养的生鲜产品供给。
“土”鸡“洋”肉 酸奶抢手
综合肉禽蛋类销量榜以及增速榜来看，不难看出，牛羊肉类热销的大多属于海外进口，消费者对巴西、澳洲等国的牛肉尤为喜爱；而在禽蛋类单品的选择上，消费者更倾向于选择“土”字标签的“土鸡”、“土鸡蛋”。
此外，乳饮冻品榜单除了常规的速冻食品外，国产乳饮大品牌蒙牛和光明分别凭借内蒙古老酸奶和如实风味酸奶获销量榜冠军和销量增速榜冠军。以“健康”、“助消化”著称的酸奶成为乳饮品类担当的背后，是酸奶线上市场规模的快速增长。
根据尼尔森今年发布的《品质生活新趋势》快消品发展报告显示，B2C线上市场增速达44%，远高于C2C和线下市场增速，已经成为驱动全渠道增长的重要推动力，其中酸奶线上增长62%。 “健康”标签加身的酸奶、地瓜、山药越来越走俏，看来网购大军要将“养生”进行到底。
除此之外，在特产馆销量排行榜TOP10上，我们看到位于前三位的分别是中国特产·乌兰察布馆，中国特产·四川馆，中国特产·香格里拉馆。京东生鲜推出的“中国特产馆”，是联合了各地政府推动当地特色农产品触网，基本覆盖了全国大部分区域，帮扶进行科学种植和现代化管理，对当地产品进行品质优化和农业技术革新，并帮助农户学习借助互联网打造农产品品牌。
上述报告还显示，国人消费呈现追求品质生活和便利体验的趋势。京东生鲜在未来将会持续发挥自身强大的供应链优势，多层次地满足消费者对生鲜等快消品的极致需求，为消费者带来更好更快的购物体验。
