云南省疾控中心监测特膳食品

本报讯  9月初开始，云南开展特膳食品风险监测采样工作，对14个品牌特膳食品进行风险监测采样。

特膳食品是指为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品，成分或成分含量与可类比的普通食品有显著不同。为保障婴幼儿、乳母及老年人群的特膳食品安全，根据2018年国家食品安全监测计划，中国疾控中心营养与健康所在西部十个省区市部署开展婴幼儿配方奶粉、孕产妇奶粉及老年奶粉营养与安全指标的监测工作。

按照工作部署要求，省疾控中心随机对文山州丘北县14个品牌特膳食品进行风险监测采样。目前省疾控中心已完成全部采样任务，所有样品已寄送到中国疾控中心营养所进行检测。