9月4日清晨，位于宁化县中沙乡半溪村的蔬菜基地里，工人们正忙着把采摘整理好的蔬菜按照“一品一码”的要求贴上标签。紧接着，这批被贴了标签的蔬菜将被运往宁化城关及周边地区销售，供市民挑选。
该蔬菜生产基地拥有大棚80亩，露天菜地180余亩，有福农绿茄、天紫168、紫金长茄等11个品种。基地蔬菜用有机肥、生物农药种出，每天可以采收蔬菜近3000公斤。
基地负责人郑登佳介绍，“我们的农产品贴上‘一品一码’标签后，市民用手机扫码溯源，就能了解到这批蔬菜的种植全过程，如施肥用药、农药残留检测合格率等情况，可以买得更安心、吃得更放心。”
“实行‘一品一码’追溯管理，就是为了农产品能进行源头可溯、去向可追、风险可控，保卫市民舌尖上的安全。”宁化县农产品质量安全监管站站长张莹说。
为了加强农产品源头安全管理，宁化早在2013年已开展农产品质量安全可追溯试点建设，到2017年，全县已有46家生产可主体实行追溯管理。但由于市场准入要求不高，大部分主体贴码少甚至不贴。
随着《福建省食品安全信息追溯管理办法》出台，各类宣传培训不断深入，生产主体将农产品纳入追溯管理积极性提高。目前，宁化有83家生产主体纳入省农业厅追溯平台，48家已实施了“一品一码”，总共贴出3万余张追溯二维码。
为了保障农产品“一品一码”标签的真实性，宁化要求生产主体实行标准化生产，作出质量安全承诺，同时，要求乡镇监管中心将加强辖区内农产品定性检测、县级开展定性检测和监督抽查，加强执法检查，对没有按要求建立和上传生产记录等行为进行处理。”
“随着农产品质量安全追溯体系的建立，今后没有‘一品一码’的农产品，将无法进入市场销售。”张莹说。为此，宁化将继续推进103家备案生产主体纳入追溯平台管理，实行源头赋码、贴码销售。同时，加强对生产主体的线上巡查，并根据巡查情况加强指导培训，推动生产主体赋码用码，实现“一品一码”全覆盖，让老百姓吃得更安全、更放心。（三明日报宁化记者站 雷露微）
