民以食为天，如此喜爱美食的中华民族，对食品安全的重视程度可想而知。但下面这些谣言，却是无中生有，毫无根据，还可能带来负面影响，反而不利于人们的身体健康。面对这类谣言，我们要加强甄别能力，切莫成为谣言帮凶，给周围人带来恐慌和危害。
1.菌类+茄子有毒，已死多人？
【传闻】七月初，一则“菌类不能和茄子一起吃，医大已经死17人”的消息在微信群里传播。消息称：“最近医院急诊患者比较多，大多是菌子中毒。蘑菇可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃。医院治不了，后果很严重！”
【真相】此谣言是一则老谣言。经查证，青岛市食品药品监督管理局在2016年和2017年都进行过辟谣。营养专家慕海容医生表示茄子和菌类同吃会中毒的说法完全没有科学依据，茄子含有丰富的膳食纤维，新鲜的菌类营养丰富，两种食物同食，没有任何不好的反应，更不会产生毒素。
2.喝骨头汤能促进骨折愈合？
【传闻】在运动中，人们稍不留意便会有骨折的风险。有人认为，喝骨头汤是促进骨头愈合的有效手段。
【真相】首都医科大学附属北京朝阳医院营养科副主任医师贾凯介绍，事实上，骨头汤中钙的含量非常低，同时，骨头汤里还有一些其它的物质如脂肪和嘌呤，一旦摄入过多，就会抑制钙的吸收，反而对疾病的恢复不利。所以骨头汤并不是促进骨折恢复的良好食品。【详细】
【提醒】相信科学，拒绝传谣。生病后要在医师指导下服药进食，才能促进身体更快恢复。
3.“吃西瓜或甜瓜会感染SK5病毒”
【传闻】西瓜和甜瓜是夏天人们解暑的标配，但最近不少人的微信群里都在传多人因吃西瓜或者甜瓜感染病毒不幸死亡的消息。在这些消息里，病毒爆发的地点不同，感染死亡的人数不一，唯一一样的就是这些人都“感染了一种名为SK5的病毒，抢救医生已被隔离，中央1台电视新闻已播岀。”
【真相】该谣言属于典型的“旧谣新传”，各类名称不一的“病毒”出现过很多次，相关部门也多次辟谣。西安市中心医院感染科主任医师付建军说，不存在“SK5病毒”，西瓜或甜瓜长时间在炎热的天气下暴露或者有破口了，吃了以后可能会导致急性胃肠炎，和病毒没关系。盲目而不知真相的人转发，导致有的人因为害怕传染不敢到医院来就诊看病，造成了一定程度上的社会恐慌，对医院或多或少产生了一定影响，医院也多次进行辟谣。
【提醒】近年来网传“吃柚子导致bp5病毒”、“吃酸菜鱼导致SB250病毒”、“吃猪肉感染hb520病毒”、“吃鸡肉感染H7N9病毒”等谣言不胜枚举，还假借“中央电视台”“卫生部”等名号混淆视听，这类谣言只有文字信息，非常容易更改地名引发“病毒式传播”，造成恐慌。但此类谣言无中生有，搜索辨别后便知真假。
