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食药监分局开展餐饮环节食品安全排查整治

时间:2018/8/3 11:23:05 来源:武陵都市报 赵红普

本报讯(通讯员 赵红普)日前,区食药监分局积极行动,结合创建国家食品安全示范区,扎实开展餐饮环节食品安全风险隐患排查整治。

及时召开餐饮环节食品安全隐患大排查大整治大执法大督查培训会,针对机构改革期间餐饮服务环节风险隐患排查重点进行逐一学习,并对如何开展及整改提出意见建议,确保全体监管人员思想高度重视、措施既细又实、任务目标到人;积极行动,深入排查。将机构改革期间风险隐患排查与今年来开展的8大专项整治有机结合,排查到每一个企业和单位,建立排查整治清单,对排查出的风险隐患和问题逐一进行分析和研判,形成分析研判报告;切实整改并消除重大风险隐患。当月隐患排查整治不低于本月监督检查总家次的40%,并有台账记录、整改依据。

截至目前,全区共完成餐饮服务环节风险隐患排查1046家,占餐饮单位总数的39%;共排查出风险隐患2245个,对存在的风险隐患,该立案查处的均对其立案查处,其他隐患均责令其改正,目前共立案14个,已整改1186个,完成既定目标。当前此项工作正持续进行中,将对辖区所有餐饮经营者进行全覆盖排查,对风险隐患问题较多的单位增加检查频次。


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