眼下正是多雨时期，是野生蘑菇生长旺季，也是采摘蘑菇的好时节！但是，蘑菇，千万不能乱摘乱吃！吃不对就会中毒，甚至丢掉性命！就在这月，新昌县一家4口因食用毒蘑菇被送医救治。
近日，新昌县人民医院陆续接诊了8例蘑菇中毒的病人，81岁的退休厨师竺大爷就是其中之一。
6月5日，记者来到县人民医院住院部见到了从蘑菇中毒中缓过来的竺大爷，他和记者讲述了其中的原委。
6月2日，雨过天晴，竺大爷与往常一样在小区附近的山上散步，路过一段腐烂的松树旁时，看到旁边的蘑菇长势不错，便想着采摘一些回去尝尝鲜。“因为担心蘑菇有毒，在采摘之前我就先掰了一小块尝了下，并没有苦味和辣味，我觉得这是可以食用的野生蘑菇。”竺大爷说。他在退休前是一所学校的厨师，年轻的时候也有过多次采摘野生蘑菇的经历，所以对于毒蘑菇早有耳闻，对此也十分谨慎。
等到做晚饭的时候，竺大爷就把蘑菇下了锅。出于安全考虑，竺大伯还按照电视剧中常出现的试毒方法——银器试毒，他用家中的银筷试了毒，发现筷子并没有变黑的现象才放心开吃，谁承想他、妻子、儿子还有女儿4个人一起中了毒。“我们吃蘑菇的时间大约是下午5点多，结果到凌晨1点多的时候，吃得最多的我就感觉浑身难受。”竺大爷还说，因为之前有过冠心病史，所以他还以为自己又犯病了，就赶紧拨打了急救电话，后来才知道是食用毒蘑菇中毒。
“病人送来的时候有意识，但精神亢奋，一直胡言乱语，还伴有四肢麻木的情况，问了家属之后我们初步判断是误食有毒蘑菇。”当天接诊的急诊室值班医师吕坤告诉记者，后来，竺大爷的儿子也出现了精神亢奋、胡言乱语的症状，于是，吕坤对父子俩进行了催吐、洗胃和补液，而竺大爷的妻子和女儿由于食用量小，病情并不严重，就没有住院。
医生提醒，在我国有100多种有毒蘑菇，有毒蘑菇在外形上和食用菇没有明显区别，市民不要采摘野外的蘑菇食用，特别是颜色艳丽的蘑菇，以免中毒；而一但误食，应当立即进行催吐，尽量让胃里的食物吐出来，还可以继续大量饮水，二次催吐。这些还只是应急措施，不能根本解决问题，如果误食毒蘑菇，必须尽快到医院就医，接受进一步治疗。对于银器试毒这一方法，没有可靠的科学依据。
