本报记者石巍 发自河北
廊坊市委书记冯韶慧检查“小餐桌”综合治理工作
近日，廊坊市委书记冯韶慧在市食安办、市教育局、廊坊消防支队等部门有关负责同志的陪同下，对小餐桌综合治理工作进行检查。
针对下阶段全市小餐桌综合治理工作，冯韶慧书记提出八个方面要求：一要保持高压态势。市政府食安办牵头抓总，各部门各司其职，立足本职工作，不减频次、不减力度，深入细致抓落实，保持高压监管态势。二要制定规范性文件。三要创新监管思路。四要继续摸清监管底数。进一步摸清底数，不留死角，力争将全部小餐桌纳入监管视野。五要加强培训。按照“谁经营、谁负责”原则，严格落实小餐桌主体责任，严肃问责问题“小餐桌”。六要探索根本解决之策。教育部门牵头推广校内托管经验做法，为学生提供用餐和休息场所，进一步强化校长和老师的管理责任，加强学生家长教育。七要形成监管合力。文化部门、综合执法部门、公安部门进一步加大对学校周边环境整治力度。八要加强宣传力度。加强小餐桌治理工作宣传力度，形成浓厚社会氛围，营造全社会齐抓共管的良好局面；加强与省委督查组的沟通联系，定期反馈全市小餐桌治理工作开展情况和取得成效，向省委交出满意答卷。
邯郸市委书记高宏志调研“五一”期间食品安全工作
5月1日，邯郸市委书记高宏志深入到新世纪商厦六楼餐饮部调研五一劳动节期间食品安全工作。
在餐饮单位，高宏志书记与与工作人员进行深入交谈，详细了解“明厨亮灶”工程的实施情况。在食品安全信息公示栏前，高宏志书记认真查看日常监管信息公示及量化分级管理评定情况。他要求企业严格落实食品安全主体责任，完善相关标准规范，确保食品安全管理再上等级、上水平。
据悉，邯郸市以创建国家食品安全示范城市为契机，扎实推进“明厨亮灶”工程，采取隔断厨房、透明厨房、视频厨房、网络厨房四种形式，积极引导餐饮单位采用适合自身条件的形式实施“明厨亮灶”工程。截至目前，全市共有6700余家餐饮单位完成了“明厨亮灶”改造工作，占餐饮单位总数的70%。
沧州市委书记杨慧对沧州市食品安全工作作出重要批示
5月8日，沧州市委书记杨慧对沧州市市场监督管理局呈报的《沧州食品安全（第6期）》作出重要批示，针对当前沧州市食品安全工作提出工作要求。
杨慧指出，要突出党政同责，夯实基层基础，加强依法治理，切实提高食品安全治理体系和治理能力现代化水平。要突出问题导向，强化源头严控、过程严管、风险严控，坚决守住不发生系统性区域性食品安全风险底线。要突出完善监管机制，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”。要突出社会共治，着力营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
邢台市市长董晓宇对做好2018年食品安全工作提出明确要求
5月16日，邢台市政府召开食品安全委员会全体（扩大）会议，学习贯彻中央、省领导同志对食品安全工作重要批示指示和国务院、省政府食安委全体会议精神，安排部署2018年全市食品安全重点工作。邢台市市长董晓宇出席会议并讲话。副市长、食安委副主任胡仁彩、邓素雪等出席会议。
会上，董晓宇对邢台市食品安全工作给予充分肯定，并就做好2018年工作提出三点要求：一是提高政治站位，充分认识新形势下做好食品安全工作的重要意义。二是突出工作重点，全面提升食品安全保障水平。要以“党政同责”为抓手，落实三个责任，即地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人。三是强化责任担当，切实推动工作落实。董晓宇要求责任落实要再严格，督导考核要再强化，作风建设要再加强，确保人民群众“舌尖上的安全”。
