5月28日，江西省食药监局印发《关于加强中高考和端午节期间食品经营监管的通知》，将针对重点区域、重点单位、重点时段全面开展食品安全监督检查。
通知要求，监督检查以为考生供餐的学校食堂、宾馆、集体用餐配送单位为重点。加强对校园及周边小餐饮、小食杂店、小摊贩的监管，规范经营行为，严禁销售过期霉变、“三无”等食品，确保考点及周边食品安全。省食药监局提醒考生和群众注意饮食卫生、合理膳食，不在无证餐饮店和路边摊点用餐，不在流动摊贩购买食品，发现违法违规行为及时投诉举报。
