华龙网5月4日16时34分讯（通讯员 周家鹏）今年以来，重庆市彭水县以米面粮油、肉制品、酒类等为重点品种开展监督抽检，并排查治理风险隐患，全力保障节日期间食品药品安全。
据了解，彭水县食药监分局将食品药品安全工作作为当前工作的重中之重抓紧抓实，组织召开专题工作会进行研究部署，督促各乡镇、街道食药监所落实属地责任，提前谋划部署，采取有效措施，扎实开展节日期间食品药品安全监督检查工作。特别结合节日期间消费特点，以米面粮油、肉制品、酒类等为重点品种，以旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域，以商场超市、农贸市场、大型餐馆为重点对象，加大检查力度，严查风险隐患，严打违法行为，以高压态势倒逼企业主体责任落实，规范生产经营行为，坚决防范和有效遏制食品药品安全事件发生。
加强监督抽检，产品监管到位。聚焦群众关切，充分运用监督抽检、快速检测等重要技术支撑，突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点检测指标，抓住批发市场、商场超市等重要流通渠道，紧盯风险较高、合格率较低、需求量大的重点消费产品，快速筛查问题产品，严格实施风险管控，确保广大消费者买得放心、吃得放心。
加强宣传引导，氛围营造到位。采取广大群众喜闻乐见的形式，扎实开展食品药品安全科普宣教，提高公众食品药品安全意识。通过微信公众号、政务网站等平台，适时发布节日食品药品安全消费警示，及时公布不合格产品信息，引导科学合理消费。为妥善处理节日期间突发状况，食药监分局充分做好工作人员交通、通讯等后勤保障工作，严格实行24小时值班制度，保证“12331”投诉举报渠道畅通，及时处理消费者投诉举报，切实维护群众合法权益。
截至目前，食药监分局已检查食品药品企业168家次，开展大米、食用油、白酒、食用农产品等监督抽检102批次，排查治理风险隐患28个，下达责令改正通知书12份，全力保障了节日期间食品药品安全。
