红网时刻株洲5月2日讯(记者 苏莉雅)随着经济社会的发展，人民的诉求已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。习近平总书记在党的十九大报告中指出，要“实施食品安全战略，让人民吃得放心”，而今年株洲也将启动“国家食品安全示范城市”创建工作。那么，针对校园的一饮一食，株洲市食品药品监督管理局是如何保障的呢？在4月底结束的为期一个多月的校园“食品安全护苗行动”专项整治中，株洲在全市打响了一场校园“舌尖安全”保卫战。
“请食品从业人员上岗期间穿戴好工作衣服和口罩，并确保每位从业人员取得健康合格证明。”“护苗行动”期间，株洲市食药监局执法人员来到全市各学校，检查学校食堂及校园周边食品安全，对违规行为进行逐一排查。
自“护苗行动”开展以来，株洲食药监部门认真贯彻落实行动文件，各分局迅速召开会议并成立专项整治领导小组，将工作任务和责任具体分解到岗到人，确保全面有序地开展监督检查。
行动中，执法人员重点检查各学校证照是否齐全，是否实行食品安全校长负责制，食品采购是否索证索票，是否存在制售假冒伪劣、掺杂使假、腐败变质食品等违法违规行为，以保障广大师生身体健康和饮食安全。同时，还对校园周边的食品经营店进行地毯式检查，全力打造校园食品安全“净土”。
“针对违法违规行为，我们现场下达责令整改通知书，限期学校进行整改。”市食药监局相关负责人介绍，在此次“护苗行动”中，执法人员多次深入学校进行检查，并指导食堂规范经营。此外，还在各校园开展食品安全知识讲座，宣传食品安全知识，动员师生共同参与食品安全监督，提升自身食品安全意识和防范能力。“下阶段，我们将进行‘回头看’，严厉打击食品安全违法违规行为，坚决取缔无证经营，为株洲校园食品安全保驾护航。”
