从吉林省食品药品监督管理局官网获悉，今年以来，磐石市坚持以人民福祉为根本，以百姓民生为出发点，牢固树立以人民为中心的发展理念，加大力度开展食品安全监管工作，实施六个强化，加快食品安全治理体系和治理能力现代化步伐，切实维护人民群众饮食安全。
强化食品安全监管体系建设，落实监管责任。一是强化党委政府食品安全责任意识，落实“党政同责”的要求，明确相关部门责任和任务。加强乡镇街区食品安全机构建设以及村（社区）食品安全协管员、信息员队伍建设。二是强化食安委统一领导、食安办综合协调的作用，在执法监督、检验检测、统计分析、信息共享、案件移送等方面促进部门间深入合作，健全行监管与刑事处罚衔接工作机制。三是强化食品安全事中事后监管，全面推行“双随机一公开”监管模式，提高抽查事项比例。利用企业信息公示系统，公开食品案件处罚信息，引导社会监督，促进企业诚信经营。
强化食品安全监管机制建设，落实监管任务。一是提升食品安全检验检测能力。全年开展食品快检不少于2000批次，食用农产品抽检不少于504批次，其它食品的抽检按时完成上级部门下达的任务完成指标。二是加强食品安全应急管理，建立健全应急队伍，完善《应急预案》，组织开展应急演练，提升突发事件处置能力。三是强化食品安全智慧监管服务平台综合利用，扩展服务功能和领域，实现“机器换人”，提高监管效能。
强化重点领域监管整治力度，补齐短板。一是强化食用农产品源头监管。开展违禁使用、农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、水产品“三鱼两药”、生鲜乳违禁物质等专项整治。严厉打击违法使用禁用药物、超标使用限用渔药、非法使用有毒化学物质及不执行休药期等行为。二是加强食品生产经营环节监管。以乳制品、白酒、食用植物油、肉制品等生产企业为重点，健全完善追溯体系建设，强化主体责任落实。三是开展“放心肉菜示范超市”创建活动，培育放心消费餐饮示范单位。四是加大对养老机构、学校和企事业食堂、集体用餐配送单位、大型餐饮、旅游景区以及网络订餐的监管力度。五是深化保健食品专项整治，严厉打击食品欺诈及虚假宣传等违法经营行为。
强化现代化监管水平，多领域多方式推进食品安全治理。一是鼓励引导无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品原产地地理标志认证和生产基地创建工作。加强“三品一标”证后监管，提高“三品一标”品牌公信力。二是推动“互联网+食品监管”建设，鼓励引导食品生产经营者建立追溯体系，逐步推广农产品质量安全监测信息平台和猪、牛、羊等畜牧追溯系统，拓展“拱e拱”畜产品全生命周期追溯成果。
强化食品安全监管方式，提升监管服务能力。一是实行自查与互查、检查与考评、联合排查与专项治理、督导检查与规范提升相结合。推进职业化检查员队伍建设，提升基层一线监管人员专业水平。二是严格落实“放管服”、“只跑一次”改革要求，落实食品生产经营领域改革事项清单和审批服务流程。三是完善行政执法程序，规范行政执法行为。开展针对性业务培训，全面提高食品安全监管执法水平。
强化社会共治体系建设，加大宣传力度。一是发挥投诉举报中心的作用，建立完善食品安全投诉举报快速反应、高效处置等工作机制，落实有奖举报制度，保护举报人的合法权益，引导和约束食品生产经营者诚信守法经营。二是利用传统媒体手段，开展食品安全科普宣传，组织开展食品安全宣传月等系列活动，倡导文明健康的饮食方式，提高公众食品安全科学素养，激发群众参与监督的热情，营造社会共治的氛围。
