3月猪肉零售价格跌到三年来最低，(4月8日)据市价格监测中心发布今年一季度主副食品价格走势分析显示，今年一季度主副食品价格总体呈现先涨后跌走势，一季度猪肉均价为每500克13.99元，比去年同期下跌9.91%，市民“菜篮子”拎得蛮轻松。
今年一季度粮油、食糖价格相对平稳，据监测，一季度粮食价格总体窄幅波动。大米价格先跌后涨，一季度均价为每500克2.75元，同比上涨3.70%。面粉价格先涨后跌，一季度均价为每500克2.59元，同比上涨1.24%。食用油价格窄幅波动，一季度桶装豆油均价为每桶43.94元，比去年同期下跌3.29%。食糖价格相对平稳，一季度均价为5.49元，比去年同期上涨1.3%。
市民吃肉蛮实惠，一季度猪肉均价同比下跌9.91%。价格先涨后跌，今年前2个月受寒潮、春节等因素影响，肉价上涨，3月猪肉零售均价跌到每500克13.53元，比今年1月下降3.53%，出现明显回落。腿肉、夹心肉、肋条、大排价格和今年1月比，分别下降4.83%、3%、3.43%、3%。据分析，肉价下跌，主要因为春节后猪肉消费进入传统淡季，需求锐减，加上近期生猪收购价下跌，生猪市场供应充足，猪肉供应过剩，预计近期猪肉价格仍将持续低位震荡。
鸡蛋价格持续下行，零售均价从1月每500克5.56元，下跌到3月4.92元，跌幅达11.48%。不过，一季度鸡蛋零售均价为每500克5.32元，仍比去年同期上涨38.65%。据业内人士预计，随着天气转暖，蛋鸡产蛋率上升，供应充足，市场需求稳定，预计蛋价短期内将保持小幅震荡态势。淡水鱼价格先涨后跌，受春节因素影响，淡水鱼零售均价从1月的每500克10.35元，上涨到2月的11.2元，3月回落至10.67元。一季度淡水鱼均价为每500克10.74元，比去年同期上涨12.1%，预计后期淡水鱼供应量将进一步增加，价格稳中趋降。
蔬菜价格先升后降，零售均价1月每500克3.97元，2月涨到4.82元，涨幅达21.48%。3月跌至4.08元，比2月下降15.37%。一季度蔬菜均价为每500克4.29元，比去年同期上涨6.62%。监测的20种大众蔬菜中，3月与1月价格相比13涨7跌，涨幅较大的品种有冬瓜、空心菜、白菜、四季豆、青菜。跌幅较大的品种有韭菜、菠菜、鸡毛菜、莴笋，分别下跌24.84%、20.19%、18.06%、16.93%。4月随着气温回升，有利蔬菜生长，时令蔬菜供应量增加，市场需求平稳，预计价格将进入季节性回落走势。
