今日(3月7日)全国鸡蛋价格以稳为主，局部调整。主销区北京企稳，上海下滑，广东回升。养殖户抵触低价，惜售心理强烈，蛋商多正常收货，市场逐渐消化存货，走货速度有所缓和，预计近期行情或稳中走好发展。小编建议大家随时关注蛋价行情，随行就市，随产随出，保证鸡蛋质量。
主产区：河北地区红蛋价格跟随北京企稳，粉蛋行情触底反弹，涨幅在0.09-0.11元/斤，主流价格成功跃至三元以上;河南地区鸡蛋价格降势减弱，企稳为主，仅个别地区滞降0.05-0.10元/斤，主流价格波动不大，养殖户低价惜售情绪强烈，市场走货渐有起色，短线行情或走稳为主;山东地区鸡蛋价格基本稳定，仅潍坊、烟台等地走低0.05-0.10元/斤，货源供应充足，经销商低价难收货，短线行情已经触底，再降困难;江苏地区鸡蛋价格大稳小落，盐城局部受上海影响下滑0.15元/斤，均价调整至3.26元/斤，当地略有积货，市场走货一般，短线行情或弱稳运行;湖北地区粉蛋维稳，红蛋再落0.20元/斤左右，主流价格落至3.00-3.10元/斤，市场供需基本正常，后市行情或将企稳。
陕西和山西地区鸡蛋价格稳中走低，降幅在0.02-0.10元/斤，局部出现停收现象，蛋商收货较为谨慎，业者多观望周边;湖南地区今日蛋价涛声依旧，主流价格维持在161元/件;安徽地区鸡蛋价格稳落兼有，均价已降至3.40元/斤，养殖户低价惜售，走货缓慢，后市行情或弱势运行;内蒙古和天津地区今日蛋价主流稳定，仅呼和浩特小幅回落0.10元/斤，养殖户略有存货，走货速度尚可，业者多观望北京变化;浙江地区鸡蛋价格降为主流，除建德、衢州外都有回调，最高价温州4.10元/斤;东北地区今日蛋价稳中下滑，降幅在0.04-0.17元/斤，黑吉辽主流价格分别降至3.00-4.00元/斤、3.00-3.63元/斤、2.95-3.55元/斤，纸箱走货有所好转，蛋商开始正常收货，预计后期行情或将走稳。
主销区：北京地区今日蛋价全面企稳，主流价格维持在145元/件，到货稍多，走货稍慢，业者多观望为主;上海地区鸡蛋价格全面回落，红蛋主流价格降至3.45元/斤，粉蛋主流价格降至3.89元/斤，到货量不多，走货不快，短线看稳;福建地区今日蛋价普遍回调，红蛋及粉蛋主流价格均降至3.80元/斤;广东地区鸡蛋价格稳中波动，上下调整0.05-0.12元/斤，市场接货谨慎，到货不多，走货有所好转，近期行情或将走稳。
