猪价近几个月真是“跌跌不休”，消费高峰的春节也没能阻挡其持续下跌的趋势，尽管期间有小幅回缓，如今，猪价已跌至成本线，生猪养殖面临着深度亏损。经历了强有力的环保风暴，全国范围内的猪场拆除，生猪产能恢复得如何了?环保形势又是怎么样的呢?今年是否还会大量进口“洋猪肉”？
2018年生猪产能恢复如何?
近日，国家统计局据初步统计，2017年全年我国猪肉产量5340万吨，增长0.8%;2017年末生猪存栏43325万头，下降0.4%;生猪出栏68861万头，增长0.5%。猪肉产量和生猪出栏均小幅增长，整体畜牧业稳定增长的态势未变。
另外，据统计，2017年生猪存栏和能繁母猪分别减少174万头、234万头，2018年生猪产能仍在恢复。日前，四川省及浙江省相继发布通知，进一步调整及完善畜禽养殖禁养区划定工作，浙江省还将全省生猪存栏恢复并稳定在700万头以上，对目前保留的养殖场，原则上不再关停、不再减量。
在养猪业的竞争格局上，产业加速整合，结构调整迅速，规模集中度提升，大企业产能迅速扩张，散户退出加速，500头以下中小散户降低40%，5000头以上增加156%。目前主要规模企业均借用资本力量来加速发展，同时互联网企业、投行等跨界资本积极进入养猪业。预计2018年我国生猪产能恢复进程或略快于2017年。
环保形势如何?
据央视报道，2018年开始环保还要严查3年。这次除了京津冀及周边和长三角地区，汾渭平原（包括山西省和陕西省的西安、咸阳等地）将首次被纳入大气污染防治重点区域。
2018年环保部需要重点抓好的工作有：全面启动打赢蓝天保卫战作战计划。制定实施打赢蓝天保卫战三年计划，出台京津冀及周边地区、长三角、汾渭平原等重点区域大气污染防治实施方案。PM2.5未达标地级及以上城市平均浓度同比下降2%;地级及以上城市空气质量优良天数比率达到79%;二氧化硫、氮氧化物排放量继续下降;持续推进散煤和机动车污染治。
很明显，今年环保形势依旧严峻。
根据川浙两省相继公布的消息来看，随着各省禁养区内清退任务基本完成，2018年开始畜禽污染防治的重点工作或将是：
一、禁养区内的“复养”，当然，养殖的要求提高不少;
二、畜禽污染治理工作重心将转向非禁养区，未来可养区内环保不达标的养殖户扔将会被清退;
三、提高畜禽资源化利用。
2018年猪肉进口情况如何?
据中商情报网分析，2017年中国猪肉进口数量出现为121.68万吨，同比下降24.9%，全年猪肉进口金额为2220132千美元，同比下降30.4%；自2014-2016年以来，我国猪肉进口量价齐涨，2017年猪肉进口量价回落，预计2018年我国猪肉进口量将与2017年持平。
值得一提的是，2017年我国猪肉进口数量前十省市分别是广东、天津、上海、山东、江苏、安徽、辽宁、北京、河南和浙江，其中，广东猪肉进口量（32.5万吨，在全国占比26.7%）位居榜首。
而出口数量前十省市分别是湖南、广东、云南、河南、四川、山东、重庆、黑龙江、甘肃和吉林，其中，湖南猪肉出口量（在全国占比40%）位居榜首。
