这两天在降雪天气的刺激下,生猪价格终于打破僵局突破7.5元大关了。但是业内认为养殖户并不应该放松警惕,因为猪价的涨势是天气因素的支撑,所以等到天气放晴生猪调运恢复之后,而此时需求端还没有变化的话,市场出栏增加,猪价还有下跌的风险。
另外,从以往的规律中我们不难发现,春节前半个月的时间北方对猪肉的需求会短时间大量增加,这必然带动生猪价格上涨,所以也有很多养殖户压栏北方杀年猪这个阶段。但是春节期间的涨价多是在节前半个月,而越是临近春节生猪价格越可能会出现下降,因为届时的出栏量会增加、市场投储也会出现。屠宰企业一旦备货完成之后,压价的动作会非常明显。