生猪市场供需僵持的局面延续 屠企采购备货量一般

  北方地区生猪价格逐渐止跌并且处于平稳走势，但是部分地区依旧有小跌。南方绝大多数地区猪价继续维稳，局部地区猪价出现小幅回调。整体来看，市场供需基本面暂无太大变化，所以市场供需僵持的局面延续，猪价保持总体平稳的态势。屠宰企业与养殖户双方依旧没有很大的变动，等市和观望的心理延续。供需双方相互作用和制衡，预计短期国内猪价继续平稳震荡。不过冬季的饲养风险很大，疫情也非常不好掌控，目前北方局部地区猪病疫情有扩大局面，或对出栏产生影响。还是建议养殖户把饲养管理放在第一位，毕竟这才是生猪盈利的基础。

  冬至期间，北方地区生猪出栏明显增加，屠企收购难度下降，但是冬至期间备货量增加，所以尽管猪价没有明显的上涨但是跌势也不大，猪价可以说是平稳过渡。但是冬至过后，屠宰量下滑，北方整体猪价弱势下调。南方由于腊肉制作提振猪肉消费增量，支撑猪价相对稳定，整体来看，猪价整体处于北降南稳的态势。现在距离春节还有一个多月的时间，如今腊肉制作的行情尚未能够带来很大的提振，业内认为是由于今年温度偏高以至于腊肉香肠分散了集中制作，所以市场集中上量并不明显。而北方年猪行情还未开启，加之元旦小假期的提振力度有限，所以供需博弈之下，导致猪价进入较长的盘整期。