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需求高峰是否已过?猪价跌至14.8元/公斤附近

时间:2017/12/29 9:58:23 来源:养猪巴巴

  形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.81元/公斤,比去年同期的17.38元/公斤, 跌14.79%;全国猪肉价格22.44元/公斤,较去年同期的27.04元/公斤, 跌17.01%;三元仔猪均价31.77元/公斤,同比降24.38%。

  北方:今日北方猪价出现回落,屠宰企业结算价也有一定回落。市场猪源供应充足,企业收购顺畅,但需求不佳,企业猪肉销售量不理想,销价难有起色,市场缺乏利好支撑。

  南方:相较于北方而言,南方价格相对稳定,腌腊并未带来需求高峰,养殖户出现积极性增加,加之越南猪冲击,企业收购顺畅,业者多观望北方行情,价格暂时稳定。

  猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价7.41元/斤,较昨日下跌0.02元/斤,较去年同期8.69元/斤下跌1.29元。各省均价(元/斤):黑龙江7.0、吉林7.2、辽宁7.3、河北7.4、天津7.5、北京7.3、山西7.3、山东7.5、安徽7.5、江苏7.6、上海8.0、福建7.8、广东7.4、海南7.4、河南7.6、江西7.5、湖北7.7、湖南7.5、陕西7.2、甘肃7.5、四川7.7、云南7.6

  养猪:全国猪料比价为5.79:1,同比降12.12%,猪粮比价8.18:1,同比降17.14%。自繁自养出栏头均盈利至415.55元/头。

  成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.81元/公斤、1.65元/公斤、2.56元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售3.19元/公斤,玉米价格同比上涨2.84%,配合料价格同比下跌3.03%。

  屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.63元/公斤,同比降21.02%。目前市场整体呈现供大于求态势,市场缺乏利好支撑,屠宰企业压价意向仍在。预计短期结算价稳定,局部仍有降价意图。

  观点:今日全国瘦肉型猪的出栏均价下跌,东北猪价出现小幅下跌,黑龙江、辽宁稳定,吉林下跌0.1元/公斤,华北猪价下跌,山西跌0.4元/公斤,天津跌0.1元/公斤;华东猪价多维持稳定,局部下跌,福建跌幅较大,下跌了0.4元/公斤;华南猪价走势偏弱,广东跌0.1元/公斤;华中猪价稳定,仅湖北微涨0.1元/公斤;西北猪价互有涨跌,陕西跌0.4元/公斤,甘肃微涨;西南猪价下跌,四川跌0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海,均价16元/公斤,最低在黑龙江,均价13.9元/公斤。

  最近几天,全国瘦肉型猪的出栏均价持续保持震荡小幅下跌的走势,今日全国瘦肉型猪的出栏均价已经跌至14.81元/公斤,国内猪价总体走势偏弱,最主要的原因在于当前市场的生猪供给并没有出现严重短缺的局面,供应相对较充足。从各地猪价的跌势来看,当前猪价下跌的主要区域集中在北方地区,南方仅局部地区出现小幅回落。另外,当前处于猪病高发期,局部地区受猪流感、腹泻等疫情的影响,有提前出栏现象。

  短期来看,屠宰企业收购较为顺畅,市场猪源供应整体较充足,预计猪价将延续小幅偏弱调整的局面,局部猪价或小幅下跌。但即使猪价出现小幅回落,也无需恐慌性抛售,春节前处于猪肉消费的旺季,猪价跌幅有限,按照正常的出栏节奏即可。

   冯永辉:关注超重猪与标猪价格 判断需求高峰是否已过

  生猪市场最近两天保持小幅震荡的态势,截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价已经接近14.8元/公斤,几天的时间从之前的14.9元/公斤跌至现在的接近14.8元/公斤,下跌的幅度不是特别大,但下跌形势与养猪人所期望的存在一些差异。之所以出现现在这种形势,主要原因在于虽然现在已经进入南方制作腊肉的高峰,但供给没有出现严重的短缺,所以价格相对比较疲软。如何判断需求旺季时的价格趋势,非常重要的参考指标是本地超重猪(280斤以上)与标准猪(220-240斤左右)的价格对比,南方制作腊肉特别喜欢280斤以上的大猪,价格通常比标准猪贵一下,这也是判断南方制作腊肉需求高峰是否过去的重要参考指标,建议养猪人关注。

  仔猪价格比较平稳,玉米、豆粕等饲料成本并没有太大变化。


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