根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,11月份大蒜平均批发价格为4.82元/公斤,10月份保鲜大蒜平均价格为5.03元/公斤,环比下降4.17%,大蒜价格小幅下降,11月份保鲜大蒜成交量为144172吨,10月份库外大蒜成交量为129679吨, 保鲜大蒜成交量为26381吨,环比上涨11.18%,成交量上涨, 11月份成交额为69490.904万元,10月份大蒜总成交额为65228.54万元,环比上涨6.53%,成交额上涨。
去年同期大蒜平均批发价格为13.77元/公斤,同比下降64.99%,大蒜价格骤降。去年同期大蒜成交量为124574吨,同比上涨率为15.73%,成交量上涨。去年同期大蒜成交额为171538.40万元,同比下降59.49%,保鲜蒜成交额骤降。