中山：5家“明厨亮灶”餐厅被取消示范单位资格

  昨日，记者从中山市食品药品监督管理局获悉，中山市金子家韩国料理店等5家餐饮服务“明厨亮灶”示范单位因复查不合格，取消示范资格并收回牌匾。

  根据市食安办《关于印发2017年中山市食品安全示范单位创建工作方案的通知》要求，市食品药品监督管理局按照综合评定的分数，评选出竹源榄悦轩新街市场等31个农贸市场为 “2017年中山市食品安全管理示范市场”、中山市金盛隆商业连锁有限公司等52家食品经营店为“2017年中山市食品安全管理示范店”、中山市隆丰餐饮服务有限公司等145家餐饮服务单位为 “2017年中山市餐饮服务‘明厨亮灶’示范单位”、中山市创益文化园等14条街区为 “2017年中山市食品安全示范街”。

  据悉，市食品药品监督管理局在按考核标准对2016年的食品安全示范单位进行全面复查时，发现中山市金子家韩国料理店等5家餐饮服务“明厨亮灶”示范单位不合格，取消示范资格并收回牌匾。