党的十九大报告提出，实施食品安全战略，让人民吃得放心。
我市今年将“完善食品药品安全监管体制，深入开展食品药品安全整治”列入重点民生实事，在监管上下真功夫的同时，实施“明厨亮灶”工程，打造食品安全示范街、红旗店，让食品安全“看得见”。
家住西工区的市民何辰兴的儿子就读于西工区一家私立幼儿园，这家幼儿园在食药监部门的推动下，安装了“互联网+明厨亮灶”设备。“每天在网站或者手机APP上一点，就能看到幼儿园后厨的实时视频，孩子吃了什么，厨师加工是否规范，在视频中全能看到。”何辰兴说。
目前，在市食品药品监督管理局的推动下，全市已有8000余家餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程，接受市民的监督。
前不久，细心的马先生在政和路上发现，几家饭店的门口挂上了“食品安全红旗店”的匾额。
原来，食品经营户较为密集的政和路，被市食品药品监督管理局洛龙分局列为食品安全示范街创建对象。在对政和路沿线的餐饮单位、食品销售单位进行严格的检查、指导、验收后，其中的10家单位被授予“食品安全红旗店”称号。
据了解，今年年底前，全市每个县(市)区将至少创建一条“食品安全示范街”、10个“食品安全红旗店”。
今年以来，市食品药品监督管理局落实“四个最严”要求，突出日常监管、专项整治、监督抽检、稽查办案、社会共治“五项重点”，保障了全市食品药品安全形势平稳、持续向好。
在食品生产、流通等环节，市食品药品监督管理局今年已检查全市各类食品生产企业440余家，检查餐饮单位1.4万家，取缔非法生产豆制品窝点5个，排除风险隐患4317个。
在我市今年的重点民生实事中，计划全年完成食品药品监管抽验6990批次，其中，食品抽验6000批次，药品抽验800批次，化妆品抽验90批次，医疗器械抽验100批次。目前，市食品药品监督管理局已完成食品药品抽验7698批次，其中食品抽验6313批次，药品抽验1169批次，化妆品抽验90批次，医疗器械抽验126批次。这项民生实事已完成110.13%。（洛阳日报记者 郭秩铭 通讯员 陈翔 徐慧强）
