近期，长春市食品药品监督管理局对粮食加工品和食用油、油脂及其制品两类食品进行抽检，共抽检277批次，不合格样品9批次，溶剂残留均超标。
据了解，溶剂残留量中的溶剂是指在浸出工艺的植物油生产过程中使用的，但在工艺过程中未能完全去除的有机挥发性化合物。在食用植物油质量标准中，溶剂残留量是常见的一项强制性质量指标，可以表明油脂产品质量是否符合标准，同时也能反映出生产成本的大小。溶剂残留量超标的原因可能生产加工过程中使用浸提溶剂后，没有在后续工艺中采取有效措施去除溶剂，或又将此类产品违规标称为压榨。食用油中溶剂残留量过高，长期接触会对人体的神经系统和造血系统有损害。
对上述抽检中发现的不合格产品，农安、德惠、榆树、九台食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业查清产品流向，及时采取下架、召回等措施，并分析原因进行整改，并依法予以查处。长春市食药监局提示广大消费者，如发现食品安全问题请及时拨打投诉举报电话12331反映。 新文化记者 李德庆
