市市场监督管理局昨天公布豆芽食品专项监督抽检结果，温州菜篮子农副产品批发交易市场内的6家蔬菜店，各有一批次黄豆芽被检出不合格，不合格项目均为6-苄基腺嘌呤。
6-苄基腺嘌呤是一种植物生长调节剂，在豆芽生产中使用主要是为了增加豆芽可食用部分，减少不具食用性的根系部分。在我国，6-苄基腺嘌呤作为低毒农药登记管理并限定使用范围，豆芽生产不在可使用范围之列，且目前豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。
为确保豆芽食用安全，国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫计委关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）中重申：生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽；凡在豆芽生产和经营过程中违反上述规定的，由食品药品监管、农业等相关部门依照法律法规予以处理。
今年6~7月，市市场监督管理局在瓯海、瑞安、苍南等地农贸市场的流通环节随机抽取豆芽食品的样品共30批次，经市质量技术监督检测院对铅、总砷、总汞、镉、铬、亚硫酸盐、6-苄基腺嘌呤等项目进行检测，发现合格22批次、不合格8批次，总批次合格率为73.33%，不合格项目均为6-苄基腺嘌呤。这8批次的不合格黄豆芽，除来自上面提到的温州菜篮子农副产品批发交易市场内的6家蔬菜店，还有两批次黄豆芽来自苍南。
市市场监督管理局对抽检中发现的不合格产品，已要求苍南、瓯海等市场监督管理局责令相关单位立即停止销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
