今年福建产早籼稻品质优质于去年 中等以上占97%

  省粮食局近日通报了我省新收获早籼稻质量会检情况，从抽样会检结果看，今年我省早籼稻品质较去年有所提升。

  此次抽取样品100份，按照现行稻谷国家质量标准检验，全省新收获早籼稻中等（三等）以上的比例为97%，平均出糙率78.4%，平均整精米率50.3%，平均不完善粒率4.1%，平均生芽粒率0.4%。

  分析显示，今年早籼稻出糙率、不完善粒率和生芽粒率等指标优于去年。