大河网讯 8月29日，中牟县副县长李慧芳带领督查组对该县食品安全情况进行督查。督导组主要从餐饮服务、流通环节入手，检查了第一初中学生食堂、丹尼斯全日鲜超市等单位。
每到一个地方，督导组都仔细听取单位情况介绍、查阅相关资料。实地查看了第一初中食堂的厨房操作间、储存消毒设施、从业人员持证上岗等情况，对留样制度、陪餐制度和企业自检制度进行了详细询问和重点检查。
随后督查组来到丹尼斯全日鲜超市，具体查看了经营者的证照、索证索票、进货台帐登记使用情况，现场抽查商品提供票据，并重点检查了当下所售的食品油、乳制品食品的保质期和进货来源渠道。
通过督导检查，发现了存在的一些监管细节问题，及时消除了部分食品安全隐患，增强了食品经营户的责任意识和自律意识。
督导组要求，基层监管所人员要高度重视食品安全工作，加大日常监管力度，将各项监管措施落到实处。同时继续加大食品安全专项整治工作力度，突出抓好食品安全监管工作的关键环节，确保全县学生和群众饮食安全。（王君杰 赵爽雅）
