记者30日从四川省食品药品监督管理局获悉，近日公布的《四川省食品安全突发事件应急预案》要求发生重大食品安全事件必须半小时内上报，受污染食品流入2个以上省份启动Ⅰ级响应，各级政府每3年至少开展一次应急演练。
《预案》将食品安全突发事件分为特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级）和一般（Ⅳ级）四级。受污染食品流入2个以上省份且造成特别严重健康损害后果的，或1起食品安全突发事件出现30人以上死亡的为特别重大食品安全突发事件，启动Ⅰ级应急响应；1起食品安全突发事件涉及人数在100人以上并出现死亡病例，或出现10人以上、29人以下死亡的为重大食品安全突发事件，由四川省食品安全办报经省政府批准启动Ⅱ级响应后，四川省突发食品安全事件应急指挥部立即运行，组织开展应急处置。
在信息报送上，发生Ⅱ级、Ⅰ级重大食品安全事件，接到报告的县级以上食品安全办必须30分钟内以电话方式、1小时内以书面形式报告本级食品安全委员会并逐级向上级部门报告，每级报告时间不得超过1小时。对隐瞒、谎报、缓报食品安全突发事件重要情况或应急处置工作中有其他失职、渎职行为的，经有关部门认定，依法追究有关责任单位或责任人的责任；构成犯罪的，移交司法机关依法追究刑事责任。
