近日，记者从荥经县食品药品监督管理局获悉，为全面加强旅游景区食品安全监管，有效防控食品安全风险，该局主动作为，加强食品安全监管，确保人民群众舌尖上的安全。
据该局相关负责人介绍，该局在龙苍沟镇召开了夏季食品安全培训会，结合工作实际、典型案例，对餐饮服务食品安全操作规范、常见的食物中毒预防等方面进行了讲解，并向到会人员免费发放了《餐饮服务单位食品安全培训教材》150余本。
同时，该局联合县工商质监局、县旅游局和县环保局等单位开展景区安全大检查，对农家乐餐饮加工关键环节、高风险食品安全控制环节进行检查，确保食品原料采购索证索票、进货查验登记、餐饮具清洗消毒、食品储存、“三防”设施、餐厨废弃物管理等制度落到实处，共检查农家乐50余家，发出责令整改通知书3份，立案查处1家。
此外，该局从群众最为关心的问题抓起，联合武汉市华测检测技术有限公司对荥经县虎淋生态山庄食用油进行了抽检，抽检结果符合标准要求，群众可放心食用。
