未央区食品药监局六村堡所积极开展餐饮服务单位餐饮具消毒专项检查工作

为确保群众饮食安全，近期，未央区食品药监局六村堡所深入辖区各餐饮服务单位积极开展餐饮具消毒专项检查工作。

此次专项检查工作的重点主要包括以下几个方面：一是查看各餐饮服务单位是否购买并使用餐饮具消毒设施。二是检查其是否按照食品安全法律法规做好日常餐饮具清洗消毒工作。三是核实是否存在向顾客提供一次性筷子的现象。检查中，执法人员详细查看了操作间内消毒柜和筷子消毒机是否正常运行，并对餐饮具日常消毒记录做了仔细检查。执法人员就现场发现的问题进行详细记录，并要求相关负责人限期整改到位。

截至目前，共出动执法人员12人次，执法车辆6台次，检查餐饮服务单位18家，下达责令改正通知书2份。