朝九晚五的上班族，在结束一整天忙碌的工作后，拖着疲惫的身躯走进菜场买菜显得有些力不从心。随着电子商务的飞速发展，生鲜电商平台应运而生。对于白领工作者而言，在手机上花费几分钟，生活所需的蔬菜和肉类就能在短时间内送到家中，网上逛菜市场成为很多人的选择。
然而，最近市民李先生在本地生鲜电商平台“花样菜场”上买的金华两头乌猪肉，却让他吃了一惊：该块猪肉上竟然有个恶心的“脓包”！
“花样菜场”金华两头乌猪肉
存在明显的不明物质
“在‘花样菜场’买菜有一年多了，这次买的金华两头乌猪肉让我挺糟心的，打开包装袋后看到猪肉上有类似‘脓包’的不明物质，非常恶心。”市民李先生向时报投诉称，5月2日，他在该平台购买的金华两头乌猪肉发现问题后，直接在微信电商平台上反映了情况，对方给出了该批猪肉供应商的检验合格证明，并愿意退货或退款。“从来没买过这样的猪肉，稍微注意下就能发现，我觉得平台和供应商应该给我们客户一个交待，确认下这个猪肉是否健康，让我们消费者放心。”李先生说。
据了解，“花样菜场”是杭州当代互联网科技有限公司的生鲜电商平台，目前有22家杭州本地合作农贸市场或菜场设有“办公点”，例如杭州万寿亭农贸市场、屏风街农贸市场等。
“花样菜场”相关工作人员向记者表示，客户在微信平台或App上下订单后，“办公点”的员工会根据订单打印出购买清单，配给经营户的吐票机也会打印出另一张清单，列出需要准备的菜品。随后，会有专门的配菜师傅去合作的经营户摊位选菜，汇总到办公点进行打包，最后交由全职或兼职的骑手进行配送。
关于平台商户产品准入的关键点，该工作人员表示，只要经营户能提供商品检测检疫合格报告就可以上架销售。出现李先生这样的情况，是公司配菜工作人员的疏忽，没有检查仔细。
该批猪肉合法性没问题
发现“脓包”不建议食用
5月5日，时报记者将李先生遇到的情况向下城区市场监管局反映后，该局执法人员与时报记者于当日下午来到经营户所在地——万寿亭农贸市场。据了解，“花样菜场”所售的金华两头乌猪肉的经营户为浙江伟丰肉食品有限公司，其设有的门店不在农贸市场内，并不属于万寿亭农贸市场管理范围。“那天下午买肉的人太多，忙起来就没有注意，自己疏忽没去掉‘脓包’。”该门店营业员说。
在执法人员的要求下，伟丰两头乌猪肉经营门店营业员拿出了当日该批肉的检验合格证明及该门店相关经营许可证件。执法人员表示，从检测检验证明来看，5月2日从永康进来的这批猪肉合法性没有问题。之所以出现类似“脓包”的物质没有检验出来，是因为一般猪肉送检时为成片检验，并不是切块检验。出现类似“漏检”情况，大概只有千分之一的可能性。在出厂检验上无法全部切块检测，所以不管是屠宰场还是经营户一旦发现都会将带有“脓包”的大部分肉直接切除扔掉，其他部位的肉仍可正常食用。
“脓包”为囊肿或坏肉
平台已对供货商产品作下架处理
金华两头乌猪肉上类似“脓包”物质到底是什么？
下城区市场监管局相关负责人向记者表示，出现这种情况主要有两种原因：一、饲养时由于打免疫针后引起发炎，没及时发现护理而形成的囊肿；二、饲养活动中由于磕伤，促使机体组织损伤而形成的坏肉。
该负责人提醒，市民在买到类似猪肉的时候应及时与商家沟通协商退换货，不建议食用。同时，尽量到正规市场或大型正规生鲜电商平台购买，一定要注意肉上是否有检疫验讫印章，也就是盖在肉身上能看得见的印章，有的话才是合格的肉。
记者了解到，目前“花样菜场”平台已经对来自浙江伟丰肉食品有限公司的产品进行下架处理，市民李先生也愿意接受退款处理。“这种有问题的猪肉，不应该流入我们的菜篮子。现在，我对生鲜电商平台心有余悸，都去菜场买菜了。”李先生说。
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猪肉购买渠道的挑选
一、街市或者农贸市场：要看摊位各类营业证件。从这个渠道购买猪肉建议先看这个摊位是否有营业执照、卫生许可证以及猪肉定点屠宰和具有检疫证明等。如果摊位上有出示这些证件，这样的摊位比较安全。同时，选购尽量在环境卫生清洁、经营户衣帽整洁的摊位。
二、超市：猪肉来源比较正规。从这个渠道购买猪肉比较安全，但价格可能比较高一点。建议消费者多了解不同类型猪肉的价格，目前有放心猪肉、无公害猪肉以及有机猪肉三种，不同的猪肉价格各不相同。
三、生鲜电商平台：从平台规模及知名度或评价进行比较。相对来说，从生鲜电商平台购买猪肉，由于无法亲自挑选，质量无法完全保证。所以，市民在生鲜平台购买猪肉的时候，应该选择大型平台且售后服务完善的平台。来源：青年时报 作者：记者 陈文婧 文/摄
