日前，安徽省食药监曝光3家食品生产企业，分别是：安徽金满院酒业有限公司、安徽青花瓷酒业有限公司和庐江县糕乐食品有限公司，已被责令停产整改。
亳州两酒厂查个猝不及防
安徽省食药监局此次对合肥、亳州、淮南等地6家食品生产企业开展的飞检，是根据前阶段省级抽检不合格食品生产厂家中随机抽取的。
4月10日，飞行检查组突然出现在位于亳州市的安徽金满院酒业有限公司，突袭检查发现其生产车间存在积尘，墙面有霉变；采购使用的食用酒精、食用香料、包材无采购记录，未索取合格证明；未建立原辅料进货查验记录，无原辅料进库、贮存、出库记录；不能提供生产投料记录，没有销售台账；洗瓶机损坏无法正常使用，瓶库已拆除；无法开展总酸总酯出厂检验；提供的出厂检验报告不全等问题。
翌日，检查组又突袭了安徽青花瓷酒业有限公司，发现生产车间洗手设施无法正常使用；外购的原酒未索取许可证和合格证明，进货查验记录项目不全；生产记录与实际生产有不符；生产布局不符合要求，洗瓶间与灌装间、灌装间与外包装间均有人流通道；灌装间内防爆照明损坏，锅炉已拆除无法蒸馏；监督抽检不合格产品没有处置，无记录。
检查组立即责令上述两家企业停产整改，并要求亳州市、谯城区食药监局监督企业整改。
糕点生产卫生很“糟糕”
安徽省食药监局飞行检查组对庐江县糕乐食品有限公司检查发现，厂区内有废弃设备、建筑垃圾；车间防鼠板封闭不严，有鼠害侵入迹象；进货查验记录及相关材料保留不完整，食用大豆油无进货票据；无自查制度及自查记录；无生产投料记录；增加的馅料生产设备，设置于露天简易棚内，且未申请变更；企业自检实验室已拆除，出厂检验数据记录不全，未留样。
检查组当场责令企业停产整改，要求庐江县食药监局监督企业整改，并依法查处其违法行为。
在对合肥奥星商贸有限公司检查发现，生产场所糕点冷加工、热加工布局不合理，存在生熟交叉污染风险；出厂检验留样不规范；销售台账记录项目不全，未记录产品批次等问题。
淮南益益营养食品科技有限公司仓库食用酒精货位卡显示数量，与实际数量不一致；过氧乙酸领用记录不全；灌装间个别待用内包装膜卷外包膜破损。
安徽省食药监已要求前述两家食品生产企业所在的地市食药监局，督促其整改。
