2016年被称为“二十年难遇”的金猪年，猪肉价格一路高歌猛涨，生猪出栏价格创下7年来同期最高点；同时，市场上猪肉销售价格一度逼近20元/斤。然而今年的前4个月，全国猪肉价格都处在下降通道之中，4月跌上加跌，5月3日7.32元/斤的全国出栏均价刷新了2年来新低。文/图记者高玲
猪肉出栏价刷新2年来新低
2016年被称为“二十年难遇”的金猪年。上半年生猪出栏价格以17.7元/公斤的高位开场之后，2016年3月份，猪价更是开启了疯狂模式，从18.6元/公斤，上涨至21.3元/公斤，上涨幅度为14.5%。
与去年同期的一路高歌猛涨不同的是，今年的前4个月，全国猪肉价格都处在下降通道之中，4月跌上加跌。
5月3日据养猪巴巴网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.32元/斤，其中我省均价7.3元/斤，公开统计显示，这一价格刷新了2年来全国出栏均价新低。5月3日，普通猪肉均价11.48元/斤，相比去年同期的14.82元/斤，下跌3.34元/斤。
在山东省畜牧局公布的第16周（4月17日-4月23日）畜产品市场行情分析中指出，据全省26个集贸市场价格定点监测，生猪价格继续回落探底，截至本周末，我省生猪价格为15.39元/公斤，同比回落21.68%；猪肉价格为26.54元/公斤，同比降低13.58%。此外，仔猪价格为33.50元/公斤，同比降低21.49%。
前不久，农业部市场与经济信息司司长唐珂在新闻发布会上表示，今年一季度，猪肉价格总体呈逐月回落态势，2月份比1月份环比跌2.2%，3月份比2月份环比跌5.5%。
养殖户压栏观望、季节性消费为主因
对于当前猪肉终端消费疲软，省畜牧局在分析中指出，从供给端来看，前期养殖户多压栏观望，因此当前陆续出栏增多，惜售情绪略减，市场供应超重非标猪充足，屠宰企业有压价意向，猪价下跌。短期看，市场生猪供应偏多，但需求不足，预计猪价震荡调整。“猪肉消费有季节性变化，受节假日影响明显，进入夏季以后市场猪肉消费量有所下降。”潍坊生猪养殖户赵林认为，一般春节过后猪肉消费将呈现季节性回落，一般受中秋、国庆等节日效应拉动，猪肉价格可能还将反弹。
另外，业内人士表示，进口肉的数量大幅度增加，对市场猪肉价格也有一定影响。海关数据显示，2017年3月进口猪肉数量为12.4万吨，环比2月增加12.42%。1-3月进口肉数量累计达到34.6万吨，较2016年同期超6万吨，创历史新高。
唐珂在媒体采访中表示：“由于国内猪肉价格总体偏高，国内外价差动力较强，预计后期猪肉进口还有空间，将对国产猪肉价格产生一定打压。”
然而，也有分析认为，进口肉的数量仍然在全国猪肉消费中的占比不超过5%。如此小的比例不太可能引导整个产业价格的走势，并非近期猪肉价格下行的主要理由。
龙大肉食跌停
5月3日，龙大肉食（002726）开盘报22.39元，截至13:55分，该股跌10%报20.25元，封上跌停板。
4月下旬，我省另一肉食企业得利斯（002330）连续三个交易日收盘价格跌幅偏离值累计超过20%。
对此，雪球网分析师千寻认为：“随着气温逐渐升高，猪肉阶段性消费淡季开启，加上蛋价持续低位对猪价产生了一定的负面作用，生猪市场需求低迷。同时，据农业部数据显示，2017年3月份我国生猪存栏量环比增加1.00%，种种因素导致近期猪肉价格出现持续下跌。”公开资料显示，龙大肉食主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工，公司拥有较为先进的冷却工艺和肉制品加工工艺，并建立起了“冷链仓储、冷链配送、冷链终端”的全程冷链物流系统。公告显示，今年一季度龙大肉食营业收入14.76亿元，归属于母公司股东的净利润7731.97万元，较去年同比增加39.93%。
前不久，因关联交易未及时披露，深交所发布对龙大肉食的监管函。深交所表示，伊藤忠（中国）有限公司持有龙大肉食5%以上股份，为龙大肉食关联方。2016年度，龙大肉食向伊藤忠（中国）全资子公司伊藤忠（青岛）有限公司采购商品，交易金额为1026.62 万元，但龙大肉食未就上述日常关联交易及时履行审议程序和信息披露义务。
