少了盐，再好的山珍海味也会淡而无味。不过，要是盐有股脚臭味，那画面简直不敢直视。
日前，外地媒体曝光一种有类似脚臭味的食盐，经查，该盐由平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”深井岩盐，被加热或用手搓后，会散发出一股类似脚臭的味道。记者了解到，目前，多地区已下架该食盐。有市民担忧洛阳市市场上是否存在类似食盐，吃了对人体有害吗？
1 平顶山一盐企生产的“脚臭盐”遭多地下架
记者查阅发现，近日，陕西铜川、安徽阜阳和山东泰安等地，陆续曝出“脚臭盐”。市民做饭往锅里放此盐时，闻到手上有一股“脚臭”味，搓一下，发出的臭味让人掩鼻，故被称为“脚臭盐”。
“我市此前的确售有平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的食盐，但量很小，目前市民用盐主要来自河南省舞阳中原精制盐厂、平顶山皓龙盐业公司，我们在执法过程中尚未发现这两家公司的食盐有明显异味。”赵兵说。
2 回应：洛阳发现类似食盐，为流动商贩销售
《洛阳晚报》记者第一时间走访我市各大商超，并未见到外地媒体报道的“脚臭盐”。
昨日，市盐业管理局盐政法制科科长赵兵在接受采访时称，关于“脚臭盐”，他们最近接到多起相关投诉，调查发现我市市面上的确有这种“脚臭盐”，市民多是从流动摊贩处购买到的，价格比市面上的食盐便宜不少。他们现已展开调查这种盐的来源。
“我市此前的确售有平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的食盐，但量很小，目前市民用盐主要来自河南省舞阳中原精制盐厂、平顶山皓龙盐业公司，我们在执法过程中尚未发现这两家公司的食盐有明显异味。”赵兵说。
3 检测：食盐异味原因已查明，相关盐企停产整改
那么，食盐为何有类似脚臭味？
赵兵援引检测机构的解释称，这种异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，由于盐矿在沉积过程中，盐湖中有机物氧化分解中有一部分残留有机物，由于分布少量且呈随机状态，异味源不固定而造成所产少部分食盐时有时无的臭味逸散，虽含量极微，但仍然能让人闻到有臭味。这些残留的有机物，因为含量低微，不会对人体造成伤害。
记者发现，省盐务局官网曾于2日晚间发布动态消息称，经过省盐产品质量质量监督检验中心对四个样品检测，理化指标、卫生指标均合格，但有两个样品感官指标中的异味项目不合格。
记者还注意到，今年3月，平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的食盐就被曝出存在异味，3月21日，省盐务局责令当地食盐监管部门和该制盐企业要进行全面彻底检查，库存食盐就地封存，停止食盐生产。
4 对策：已申请调拨200吨食盐，供应洛阳市场
异味盐的风波尚未平息，记者在调查中发现，当前有市民对在商超中购买的食盐也有质疑。
昨日中午，在王城大道与纱厂西路交叉口西的一家超市，一市民反映此前买的7袋盐有异味，执法人员到场并未发现该盐有异味。对于这一投诉，超市方给予一对一调换，随后全部下架商场内的同批次食盐。
“出于安全考虑，目前，对于市民反映的异味盐，超市要就地下架点数封存，由厂家来解决，经落实后一对一调换，凡是不合格的一律召回。”赵兵提醒，市民要到正规商超进行购买，尽量不要购买路边摊贩所售的食盐，一旦发现问题食盐，可拨打63170431或63173254进行反映。
赵兵还告诉记者，为保证洛阳市场食盐供应充足，市盐业管理局已向湖北襄樊一家盐企提出申请，将调拨200吨食盐供应洛阳市场。
