近日，陕西、河南、江西、安徽等省份先后发现遇热或手搓后散发脚臭味道的食用盐。经检验，“脚臭盐”为不合格食盐。据河北省供销社盐业管理办公室工作人员介绍，目前，河北市场暂未发现“脚臭盐”。
据报道，存在异味的食用盐为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。河南中盐皓龙盐化有限责任公司生产的精制食用盐、精纯盐，也被曝有类似情况。业内人士介绍，“脚臭盐”存在异味，疑因盐中含有丁酸。此外，处理卤水工艺不到位，会使硫化氢进入盐中，也会导致异味。
结合当前市场情况，河北各级盐政执法机构决定于4月20日至5月31日开展春季盐业市场集中检查整顿，在对辖区内跨区经营主体经营活动进行全面调查摸底和合规性审查的同时，加强对跨区经营主体自建物流系统、委托第三方物流企业、设立分公司、自建销售网点等信息的采集整理，做到档案化登记、动态化更新，加大监管力度。
河北各级盐政执法机构将对辖区内食盐零售网点、个体商贸公司、超市、批发部等市场经营主体和食品加工及餐饮用盐主体开展拉网式检查，对制售或购进使用假冒伪劣食盐、从无批发许可证的单位和个人手中购进食盐的零售和食品用盐主体，依法处理。
